家庭教育端午节的包粽子教案.pdfVIP

家庭教育是每个人成长过程中不可或缺的一部分，而节日教育更

是其中重要的组成部分。在中国文化中，端午节是一个重要的传统节

日，而包粽子也是其中重要的一项传统活动。在这个属于家庭和传统

的节日里，家长们可以与孩子一起学习包粽子，传承家庭文化，同时

加深亲子关系。本文将演示一份家庭教育的端午节包粽子教案，以帮

助家长们更好地与孩子一起度过这个重要的节日。

一、准备材料

1.糯米

2.猪肉

3.粽叶

4.红枣

5.红豆

6.花生

7.盐

8.酱油

9.蚝油

10.生抽

11.料酒

12.姜

13.蒜

二、步骤

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1.将糯米浸泡在水中两个小时，彻底洗净后备用。

2.猪肉切成小块，配以盐、酱油、蚝油、生抽、料酒、姜和蒜腌

制。

3.粽叶焯水，备用。

4.将红枣、花生、红豆、猪肉等配料放置在桌面上。

5.是包粽子的关键步骤。将粽叶排成菱形，接着放入适量的糯

米，放入配料。将粽叶包好，系上绳子，并放入蒸锅中蒸熟即可。

三、注意事项

1.糯米需要提前浸泡，以充分发挥其粘性，方便包粽子。

2.配料需要加入足够的调料，以增加口感和香味。

3.包粽子时要掌握好粽叶的烫水时间，避免过于软弱或过于硬硬

的影响粽子的口感。

4.家长要与孩子一起包粽子，共同感受传统文化的魅力，加强家

庭教育的亲子互动。

5.所有包好的粽子在煮熟后应该放心食用，必要时需要消毒。

四、总结

端午节是一个连接我们家庭传统和文化的重要时刻。教孩子如何

包粽子是体现了家庭教育的一面，我们和孩子一起体验传统文化和制

作美食的过程，能够增进亲子关系，培养孩子的团队合作意识和创新

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思维。课堂上的学习贯穿生活，生活中的学习也能够使人更加有远见

卓识，既懂得保护传统，也能够追求时尚和科技。希望家长们可以将

这份教案变成现实行动，将传统文化和亲子教育融合在一起，让我们

共同度过一个美好的端午节。

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