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稻虾鳝立体综合种养技术操作规程

1范围

本文件规定了稻虾鳝立体综合种养的术语和定义、产地环境、田间工程、种养品种、水稻栽培、克氏原螯虾养殖、黄鳝养殖、日常管理、水稻收割、捕捞、生产记录等技术要点。

本文件适用于稻虾综合种养发展区域开展黄鳝网箱养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3838地表水环境标准

GB11607渔业水质标准

NY/T755绿色食品渔用药物使用准则

NY/T2112绿色食品渔业饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程

NY/T5169无公害食品黄鳝养殖技术规范

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1009稻田养鱼技术规范

SC/T1122黄鳝亲鱼和苗种

SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范第1部分通则

SC/T1135.4稻渔综合种养技术规范第4部分稻虾（克氏原螯虾）

SC/T1144克氏原螯虾

3术语和定义

3.1稻虾鳝立体综合种养

是在常规稻虾综合种养田块的环沟内进行网箱养殖黄鳝，具有充分利用水体养殖空间，有效减少化肥、农药使用，提高产品品质和养殖效益等特点的一种综合养殖模式。

4产地环境

产地环境应符合NY/T5010和NY/T5361的规定。

5田块选择及田间工程

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5.1田块选择

选择水源充足、水质良好、保水性强、排灌方便、无污染的田块，单个田块大小以30～50×667m2为宜。水源水质应符合GB11607和GB3838的规定。

5.2开挖沟坑

在田埂内侧四周开挖沟坑，占比应符合SC/T1135.1的规定。

5.3加固田埂

将开挖沟坑的土方用于加高、加固田埂，田埂高出田面50cm～80cm，田埂底部宽不小于80cm。保水性能好，不渗漏。

5.4进排水设施

进、排水口在田块的对角设置，均安装60目筛网过滤。

5.5防逃设施

在环沟四周田埂上埋设聚乙烯网布，形成闭环。地上部分30cm，顶端向内延伸20cm，地下部分20cm，防止小龙虾逃逸。

5.6水草种植

以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅，常见种类有苦草、伊乐藻和轮叶黑藻等。沟坑内水草覆盖率应该保持在50%左右，种类为2种以上。

5.7网箱设置

在环沟内布设联排浮式敞口网箱，网箱面积不超过沟坑面积的30%。箱体采用聚乙烯编织无结网，网眼规格为20目。每个网箱面积2m2，长2m，宽1m，高1m，水下部分60cm，水上部分40cm。网箱内90%面积栽种水花生，为黄鳝提供遮阴环境。

6种养品种

6.1水稻品种

选用通过审定并适合河南地区种植、茎秆粗壮、抗病虫害、抗倒伏的优质水稻品种。沿黄稻区移栽稻品种全生育期不超过160d；豫南稻区移栽稻品种全生育期不超过150d，品质符合NY/T2112的规定。

6.2克氏原螯虾苗种

选用适合河南地区养殖的克氏原螯虾苗种，大小均匀，品质符合SC/T1144的规定。

6.3黄鳝苗种

选用适合河南地区养殖的优质黄鳝苗种，大小均匀，品质符合SC/T1122的规定。

7水稻栽培

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7.1栽培时间

5月～6月进行栽插，可人工插秧或机械插秧。

7.2栽培密度

采用大垄双行、边行加密的方式。栽培密度符合NY/T5117的规定。

7.3施肥

水稻栽培前施经发酵腐熟的有机肥100kg/亩～150kg/亩作为基肥，水稻生长过程中根据情况可施加5kg/亩～10kg/亩复合肥作为追肥。

7.4病虫害防治

水稻病虫害防治宜采取生物、物理方式，应符合SC/T1135.4的规定。

8克氏原螯虾养殖

8.1放养时间和密度

放养时间和密度应符合SC/T1135.4的规定。苗种下塘前用，2%～3%食盐水浸浴1min、提起1min，反复操作3次即可下塘。

8.2投饲管理

投喂克氏原螯虾专用配合颗粒饲料。幼虾投饵率为虾体重的4%～8%，成虾投饵率为虾体重的

2%～4%。每天两次，早晚投喂，上午6点～7点投饲量占全天投饲量的30%，下午5点～6点投饲量占全天投饲量的70%，以2h以内吃完为宜。饲料使用应符合NY5072的规定。

8.3病害防控

病害防控应符合SC/T1135.4的规定。

9黄鳝养殖

9.1放养时间

6月上旬或水温升至20℃以上即可放养。

9.2放养密度

每个网箱放养8kg～10kg为