培优高考化学复习 专题十五 生命活动的基础物质、高分子化合物与有.pdfVIP

专题十五生命活动的基础物质、高分子化合物

与有机合成

【考情探究】

考点糖类油脂蛋白质高分子化合物有机合成与有机推断

1.了解糖类、油脂、蛋白1.了解常见高分子材料的合成及重要应用

课

质的组成和主要性质及2.了解合成高分子的组成与结构特点,能依据简1.了解烃类及衍生物的重要应用以及

标

重要应用单合成高分子的结构分析其链节和单体烃的衍生物的合成方法

解解读

2.了解糖类、氨基酸、蛋3.了解加聚反应和缩聚反应的含义2.根据信息能设计有机化合物的合成

读

白质在生命过程中的作4.了解合成高分子在高新技术领域的应用以及路线

用在发展经济、提高生活质量方面中的贡献

高考对本专题中营养物质及高分子化合物的考查形式主要以选择题为主,结合化学与生活侧重考查物质的基

考情分析本性质及重要应用;在有机选考题中常以新材料、新药物等的合成为切入点对高分子化合物、有机合成与有机

推断进行全方位考查

生命活动的基础物质与高分子化合物的结构、性质与应用常结合化学与生活、化学与材料等进行考查,复习备

考时应注重教材内容的积累,保证基础知识无缺漏。有机合成考题中常提供陌生信息考查考生的信息处理能

备考指导

力、知识迁移能力等,体现证据推理与模型认知的学科核心素养,建议备考过程中注意从官能团、化学键等角

度分析理解陌生信息

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【真题探秘】

基础篇固本夯基

【基础集训】

考点一糖类油脂蛋白质

1.下列关于有机物的说法正确的是()

A.人体从食物中摄取的营养物质都是有机物

B.75%和95%的医用酒精都可直接用于杀菌消毒

C.蔗糖和麦芽糖的水解产物不完全相同

D.有机物在空气中都可以燃烧

答案C

2.明代李时珍的《本草纲目·谷四·烧酒》中记载:“……惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,

以甑蒸取……”。下列说法错误的是()

A.糯米、粳米、大麦等谷物中均含有淀粉

B.古法酿酒工艺中有多种酶参与催化反应

C.酒化酶将葡萄糖转化为乙醇时,温度越高反应速率一定越快

D.该过程中涉及蒸馏操作

答案C

3.化学与生产生活息息相关,下列说法错误的是()

A.秸秆大量焚烧将产生雾霾

B.由地沟油炼制的生物柴油属于烃类物质

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C.疫苗会因未冷藏储运而失效,这与蛋白质变性有关

D.建设港珠澳大桥时采用超高分子量聚乙烯(UHMW-PE)纤维吊绳,UHMW-PE属于有机高分子化合物

答案B

4.下列说法正确的是()

A.蛋白质的变性是可逆过程

B.天然油脂没有恒定的熔点、沸点

C.氨基乙酸不能溶于强酸溶液中

D.蔗糖的水解产物不能发生银镜反应

答案B

5.下列说法不正确的是()

A.利用盐析可分离提纯蛋白质

B.用碘水检验淀粉是否发生水解

C.棉花的主要成分为纤维素,属于天然纤维

D.油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,可用于制取肥皂

答案B

考点二高分子化合物

6.关于下列三种常见高分子材料的说法正确的是()

顺丁橡胶酚醛树脂

涤纶

A.顺丁橡胶、涤纶和酚醛树脂都属于天然高分子材料

B.顺丁橡胶的单体与反-2-丁烯互为同分异构体

C.涤纶是对苯二甲酸和乙二醇通过缩聚反应得