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生物化学检验模拟练习题（附答案）

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用

A、肝

B、肌肉

C、脑

D、肾

E、脂肪

正确答案：C

2.糖原分解的产物

A、UDPG

B、1-磷酸葡萄糖

C、6-磷酸葡萄糖

D、葡萄糖

E、1-磷酸葡萄糖及葡萄糖

正确答案：E

3.血糖检测，目前推荐使用的标本为

A、动脉化的毛细血管血

B、血浆

C、血清

D、毛细血管血

E、全血

正确答案：B

4.芳香族氨基酸不包括

A、苯丙氨酸

B、酪氨酸

C、色氨酸

D、精氨酸

正确答案：D

5.关于蛋白质营养价值，说法错误的是（）？

A、植物蛋白比动物蛋白的营养价值高

B、组成人体蛋白质的20中氨基酸中，有8种人体不能合成

C、蛋白质的营养价值高低，取决于必需氨基酸的种类是否齐全，各种氨基酸数量和相互比例合适

D、将几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高蛋白质的营养价值

正确答案：A

6.电泳技术是利用了蛋白质的哪种理化性质？

A、蛋白质的沉淀

B、蛋白质的变性

C、胶体性质

D、两性电离及等电点

E、蛋白质的呈色反应

正确答案：D

7.胆固醇最主要的合成器官是（）？

A、肝脏

B、心脏

C、骨骼肌

D、肾脏

E、脑组织

正确答案：A

8.合成1分子尿素消耗高能键的数目为

A、4

B、3

C、1

D、5

E、2

正确答案：A

9.关于人体氨基酸的来源，说法错误的是（）？

A、参与机体代谢的氨基酸有1/3来自食物

B、体内的氨基酸来源包括外源性和内源性来源

C、内源性来源包括组织蛋白分解产生的氨基酸和体内合成的氨基酸

D、非必需氨基酸依靠食物提供

正确答案：D

10.结合酶中决定酶特异性的是：

A、辅基

B、酶蛋白

C、辅助因子

D、金属离子

E、辅酶

正确答案：B

11.哺乳动物直接催化尿酸生成的酶是（）？

A、HGPRT

B、黄嘌呤氧化酶

C、尿酸氧化酶

D、鸟嘌呤脱氨酶

E、以上都不对

正确答案：B

12.酶和一般催化剂的共同点是

A、对底物具有选择性

B、酶的活性可调节

C、本身容易变性失活

D、增加反应的速度，不改变平衡速度

E、能降低反应的活化能

正确答案：D

13.可经脱氨基作用直接生成α－酮戊二酸的氨基酸是（）

A、丝氨酸

B、谷氨酸

C、天冬氨酸

D、丙氨酸

E、乳糜微粒

正确答案：B

14.Tm是指什么情况下的温度

A、双螺旋DNA达到完全变性时

B、双螺旋DNA开始变性时

C、双螺旋DNA结构失去1/2时

D、双螺旋结构失去1/4时

E、蛋白质变性时

正确答案：C

15.下列哪种核苷酸的碱基在DNA中含有，而在RNA中则无（）

A、腺嘌呤

B、胞嘧啶

C、鸟嘌呤

D、尿嘧啶

E、胸腺嘧啶

正确答案：E

16.下列哪种激素可以降低血糖？（）

A、糖皮质激素

B、胰高血糖素

C、肾上腺素

D、胰岛素

E、生长激素

正确答案：D

17.与脂肪酸活化有关的酶是

A、HMGCoA合成酶

B、脂酰CoA合成酶

C、乙酰乙酰CoA合成酶

D、脂蛋白脂肪酶

E、甘油三酯脂肪酶

正确答案：B

18.治疗妊娠呕吐和小儿惊厥常用哪种维生素辅助治疗

A、B1

B、B2

C、B6

D、B12

E、PP

正确答案：C

19.氨在体内的储存和运输的形式是（）？

A、游离氨

B、天冬氨酸

C、谷氨酰胺

D、丙氨酸

E、谷氨酸

正确答案：C

20.体内生成ATP的方式中最主要的是：

A、底物水平磷酸化

B、α-磷酸甘油穿梭

C、氧化磷酸化

D、苹果酸-天冬氨酸穿梭作用

E、乳酸循环

正确答案：C

21.胆固醇具有什么结构（）？

A、胆碱结构

B、苯环结构

C、环戊烷多氢菲结构

D、肌醇结构

E、呋喃结构

正确答案：C

22.类脂不包括以下哪种物质

A、卵磷脂

B、糖脂

C、胆固醇

D、磷脂

E、甘油三脂

正确答案：E

23.下列属于激酶的必需激活剂的是

A、Na+

B、Ca2+

C、Mg2+

D、Cu2+

E、K+

正确答案：C

24.蛋白质的组成单位为（）？

A、氨基酸

B、核苷酸

C、葡萄糖

D、脂肪酸

E、维生素

正确答案：A

25.不能接受氢受体的物质是

A、CoQ

B、cytb

C、FAD

D、NAD+

E、FMN

正确答案：B

26.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定

A、溶液pH值小于pI

B、溶液pH值等于7.4

C、溶液pH值大于pI

D、溶液pH值等于pI

E、在水溶液中

正确答案：D

27.双螺旋结构是

A、tRNA的二级结构

B、mRNA的二级结构

C、蛋白质的二级结构

D、rRNA的二级结构

E、DNA的二级结构

正确答案：E

28.生糖