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两千亩晚秋黄梨生态农业开发项目可行性报告

第一章项目开发建设的必要性和可行性

1.1项目开发建设的必要性。

目前随着农业产业结构调整的不断深入，各级政府领导部门正引

导着农民，从传统的种植模式向开放的种植模式发展，农业方面也以

粮为主的种植方式向林.牧.果(水果).渔等立体农业模式发展,并向高

附加值的农产品加工业再转化,尤其是兰考县近几年来,部分农民尝到

了发展林果业的甜头,但一家一户种植面积太小,形不成规模,成本高,

价格低,效益差,缺乏示范带动作用,在这种情况下,我们提出了开发

2000亩晚秋黄梨项目的示范基地,以带动周边乡村农民大力发展优质

林果业,以达到调整完善产业结构.满足城乡人民的生活需求,以缓解

市场对优质水果的供需要求,实现一亩园十亩田的目标,无疑是一项好

措施,这对增加农民的收入,改善生态环境条件,使兰考人民尽快脱贫

致富,使兰考县尽快脱掉国家级贫困县的帽子,都具有划时代的现实意

义和深远的历史意义。

1.2项目开发建设的可行性

项目区位于兰考县境内的黄河故道，土质沙壤，土壤酸碱度偏碱

性，气候适应，年平均气温在14度，正适应梨树栽培的土壤条件和气

候条件。兰考林场又是一个建厂50多年的老场，又有一批掌握果树管

理的中老年技术人员和一大批职工专业队伍，因此在这里开发高产优

质的晚秋黄梨果园，具有较好的自然条件和社会条件，是切实可行利

国利民的好项目。

第二章项目背景和发展依据

2.1.1世界梨树的生产现状。

目前世界有20多个国家生产梨，2007年全世界梨的总产量为

1332万吨，其中美国95.7万吨，西班牙60.9万吨，意大利55万吨，

阿根廷51万吨，日本46万吨，中国698万吨。

2.1.2梨的分类

目前世界上栽培的梨树大体上分两大系—————东方梨系和

西方梨系

2.1.2.1东方梨系。

东方梨系主要在以中国为重点的亚洲地区栽培，故又叫亚洲梨，

其特点是：颜色基本上是褐.黄.绿色，果面多不红，但是果肉酥脆多

汁，风味微酸或无酸味，且味较淡，基本上不需要后熟作用，但是石

细胞含量较高，代表品种有中国的酥梨.鸭梨.雪花梨.库尔勒香梨等

等，日本梨的品种主要有：长十郎、明月、二十世纪、幸水、丰水、

新水等品种。

2.1.2.2西方梨系。

西方梨系主要在欧美国家栽培，又称西洋梨。其特点是：

颜色多为红色，果肉比较细腻，无石细胞，酸味较大，完全成熟需要

后熟作用，不耐储藏。代表品种有：巴梨.安久.考密斯.日耐红等。

2.1.2.3目前梨的品质现状。

自上世纪七十年代以来，受世界梨果品市场对梨的风味较浓，石

细胞少，酸脆多汁需求的影响，欧美国家先后培育出红巴梨.红安久.

红考密斯等品种，亚洲国家先后培育出二十世纪.幸水.丰水.黄金.

翠玉.锦丰.七月酥等品种，这些品种对改善世界梨的品种结构和满足

市场需求做出了重大贡献。产品也畅销一时，产生了较大的经济效益

和社会效益，但西方梨还存在了着肉质不脆，后熟后货架紧缺的缺点，

东方梨存在着颜色不红，石细胞多，风味较淡的缺点。

2.2我国梨及开封梨的生产现状。

我国现有梨树的面积170多万亩，2007年总产量为700多万吨，

占世界总产量的百分之四十九，居世界首位，上世纪九十年代以前，

我国梨的出口额一直在世界首位，出口的主要品种是鸭梨.酥梨和库

尔勒香梨。目前占我国栽培总的百分之八十。这些品种基本上是几百

年前的老品种，其品质达不到现今各国消费者的口味。开封市现有梨

树面积很少，且大多品种老化，品质差，效益差，并且只点点片片种

植，形不成规模，市场竞争能力差。因此，总的来看，我们不仅丧失

了国际市场，国内市场也江河日下，价格持续下跌，许多果农收不抵

支，因此更新品种，扩大种植规模，重夺国际市场和满足国内市场，

正时不我待，迫在眉睫。

2.3晚秋黄梨的来源.特点和优势。

2.3.1晚秋黄梨的来源。

晚秋黄梨这个新品种，是中国果树研究所从韩国引种经过多年的

研究培育出的一个高产优质新品种，具有果个大、果汁好、耐储存、

营养丰富、无石细胞、酥脆多汁等特点，赢得了梨中之王（梨王）的

美称。

2.3.2晚秋黄梨的特点及优势。

经过几年的试栽，无论从栽培学的生理角度，以及成熟果品的市

场营销角度讲，都有了比较成功的经验，现已表现出13大特点和优

势。

2.3.2.1树势矮化。

适宜密植栽