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2024年食品安全承诺书模版

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心

食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心

协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，

促进食品市场的繁荣与发展，我企业向__人民政府承诺：

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国

标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、____

《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总

局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真

履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品

质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新

产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅

料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证

新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新

产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食

品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工

食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品

包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积极妥

善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召

回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章)乡(镇)盖章

单位负责人(签字)：年月日

注：本承诺书一式叁份，承诺单位一份，当地乡(镇)人民政府一

份，报县质量技术监督局一份。

2024年食品安全承诺书模版（2）

我公司(厂)在从事食品生产加工活动中，为落实质量安全主体责

任，保证食品质量安全，保障人民群众的身体健康与生命安全，自觉

规范企业生产经营行为，维护好食品市场竞争秩序。我公司(厂)承诺

如下：

一、认真履行食品质量安全义务，依法承担相应的产品质量责

任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。

二、自觉遵守国家《食品安全法》、《产品质量法》、《计量法》、

《标准化法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规

定》等有关法律、法规规定，保证产品质量符合国家有关产品标准要

求。

三、完善企业质量安全管理体系，认真落实各项管理制度，积

极采用先进的质量管理方法，确保产品质量安全。

四、采用现行有效的产品标准组织生产，保证产品标识标注及

食品质量安全标志的使用规范，符合国家有关规定要求。

五、严格执行原辅材料采购验证制度，保证生产食品所用的原辅

材料、食品添加物质等生产资料符合国家有关规定;生产加工食品所

使用的食品原料、食品添加剂食品相关产品的品种与进货查验记录内

容一致;不使用非食用和过期、变质原辅材料生产加工食品，不滥用

食品添加剂。

六、建立生产过程控制制度。采用科学、合理、规范的生产工艺

流程生产加工食品;定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状

况进行自查;定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒;严格控

制生产关键工序，保证从原料、半成品到成品、储存整个生产过程得

到有效控制。

2024年食品安全承诺书模版（3）

尊敬的顾客：

感谢您对我们食品公司的支持和信任。我们郑重承诺，为了保障

您的食品安全和健康，我们将始终遵循以下原则并全力履行：

一、优质原材料的选择

我们承诺只选择优质、符合全球食品安全标准的原材料。我们严

格把关供应商的资质和质量验证，确保每一份食材都达到最高标准，

并绝不使用任何有质量问题的原材料。

二、严格的质量控制

我们将建立完善的质量控制体系，对每个生产环节都进行严格监

控和检测。我们将严守洁净生产的原则，确保生产环境的卫生与无菌，

以保证产品的安全。

三、科学的食品加工

我们将严格按照食品卫生法规和标准进行食品加工，确保每一款

产品的成分配比合理，生产过程符合科学规范。我们将积极采用先进

的技术和设备，以提高食品加工的安全性和效率。