玉米深加工完整版本.pptVIP

玉米深加工产品的单耗情况产品酒精淀粉淀粉糖柠檬酸赖氨酸味精单耗3.21.451.21.93.02.2注：吨产品消耗玉米量，为大体比例，因工艺不同而有所区别，偏离一般不会超过10%数据来源：百度有哪些信誉好的足球投注网站酒精生产工艺流程图数据来源：中粮集团淀粉生产工艺流程图包装亚硫酸制备淀粉干燥CCP3榨油蒸发胚芽分离浸泡液纤维干燥纤维脱水纤维洗涤破碎胚芽洗涤胚芽脱水浸油纤维分离蛋白分离蛋白浓缩蛋白脱水玉米淀粉淀粉洗涤玉米浆玉米油玉米麸质饲料饲料包装玉米蛋白饲料淀粉包装玉米接收CCP1蛋白包装蛋白干燥胚芽干燥淀粉脱水浸泡CCP2净化玉米玉米淀粉数据来源：中粮集团淀粉果糖生产工艺流程图液化CCP1淀粉乳调浆pH调节糖化过滤脱色一离交一CCP2蒸发一异构pH调节脱色二离交二CCP3蒸发二F42成品蒸发三分离混合精制蒸发四F55成品灌装脱盐洗桶、洗槽车CCP4精制数据来源：中粮集团柠檬酸生产工艺流程图玉米液化压滤淀粉酶发酵种子罐包装粉碎加热糖液残渣小糖化烘干菌种烘干蛋白饲料压滤酸解中和菌丝渣饲料硫酸钙烘干离交碳酸钙硫酸浓缩结晶包装离心一水酸无水酸第三部分我国玉米深加工的产品情况摘要酒精类淀粉类其他类目录酒精生产趋于稳定2004-2008年国内酒精产能产量情况受原料价格高涨和中国政府限制酒精政策等因素影响，随着产能的增加，酒精开工率却呈现逐年下降走势。近几年酒精产量趋于稳定，行业处于饱和状态。酒精类淀粉类其他类数据来源：中国酒精网我国酒精的产品结构国内酒精行业中食用酒精占据主导地位，但其市场需求日趋饱和，产量增长趋于平稳。非粮燃料乙醇产量逐步增加。数据来源：中国酒精网食用酒精仍是主导酒精类淀粉类其他类2008年我国酒精产量区域分布东北、华东地区是我国酒精的主产区，分别生产玉米酒精和木薯酒精。数据来源：中国酒精网酒精产区与玉米主产区吻合酒精类淀粉类其他类2002-2008年中国燃料乙醇消费量单位：万吨“十五”期间，黑龙江、吉林、辽宁、安徽、河南5省及湖北、山东、河北、江苏4省的27个地区实现了燃料乙醇汽油封闭运行。2008年广西自治区已实现封闭运行。数据来源：中国酒精网燃料乙醇规模较小酒精类淀粉类其他类1、安徽丰原集团已纳入中粮旗下，成为中粮生物化学（安徽）股份有限公司，乙醇产能44万吨/年。2、吉林燃料乙醇公司吉林燃料乙醇有限责任公司也已进入中粮的产业范围，目前的股权结构为：中石油、吉林粮食集团和中粮分别为55%、25%和20%。目前主要产品及生产能力为：燃料乙醇50万吨/年。3、河南天冠集团中石化持股40%，天冠集团持股60%，产能为30万吨/年4、黑龙江华润酒精公司已纳入中粮旗下，现为中粮生化能源（肇东）有限公司，年产酒精40万吨。1996-2007年国内淀粉产量及增长率2008年，全国实现玉米淀粉产能2346万吨，较2007年增加7万吨。全口径淀粉产量1408万吨，较2007年减少28万吨，其中商品淀粉产量818万吨，较2007年减少7万吨。1410数据来源：中国淀粉工业协会淀粉产量逐年增长酒精类淀粉类其他类淀粉消费需求主要集中在淀粉糖、味精、医药、化工（有机酸、化工醇）、变性淀粉、食品加工、啤酒和造纸（替代木薯淀粉）等领域。2008年国内淀粉需求结构数据来源：中国淀粉工业协会淀粉下游需求情况酒精类淀粉类其他类1993-2007年我国淀粉糖产量情况近年来中国淀粉糖工业快速发展，特别是1997年以后进入高速发展期。增长较快主要原因是随着国内人们生活水平的提高，糖果、饮料等已经成为人们生活中的必需品，需求量大幅增加。万吨数据来源：中国发酵协会淀粉糖产量增长迅速酒精类淀粉类其他类淀粉糖产品种类淀粉糖分为液体淀粉糖和固体淀粉糖两种，液体淀粉糖产量约占淀粉糖总产量的50~60%。液体淀粉糖主要有：麦芽糖浆、果葡糖浆。固体淀粉糖：结晶葡萄糖、麦芽糊精，以及多元醇。数据来源：中国发酵协会淀粉糖品种分类酒精类淀粉类其他类我国淀粉糖生产地区分布玉米淀粉糖的原料是玉米淀粉，而玉米淀粉的生产主要集中在山东、河北、吉林等地区，该地区在发展玉米淀粉糖行业有较大优势。仅山东