9.2+真菌-【生动课堂】2024-2025学年七年级生物下册新教材优质课件（苏科版2024）.pptxVIP

长在苹果上的白参

第9章微生物第二节真菌

香菇金针菇平菇竹荪酵母粉银耳冬虫夏草霉菌

活动一：观察酵母菌酵母菌培养液制作酵母菌温开水白砂糖1.在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母粉，搅拌均匀。2.使用棉絮塞住瓶口，放置在25℃左右温暖处培养。

活动一：观察酵母菌

活动一：观察酵母菌酵母菌细胞结构图细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡

活动一：观察酵母菌生殖方式孢子

活动二：观察霉菌霉菌孢子的颜色和着生状态有什么特点？观察思考

发霉的橘子青霉的结构示意图营养菌丝青绿色，扫帚状从营养物质内吸收水和有机物在营养物质表面，顶端产生孢子直立菌丝孢子细胞核活动二：观察霉菌横隔

活动二：观察霉菌发霉的馒头匍枝根霉的结构示意图

蘑菇是大型真菌，你能简单描述蘑菇的结构特点吗？菌盖菌褶孢子菌柄菌丝蘑菇也是用孢子繁殖的活动三：观察蘑菇

三种真菌比较酵母菌霉菌食用菌不同点结构生殖方式相同点细胞结构营养方式单细胞单/多细胞：直立菌丝、营养菌丝多细胞：菌盖、菌柄、菌褶出芽生殖孢子生殖孢子生殖细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核异养

真菌、细菌、动物细胞、植物细胞结构比较细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体真菌细菌动物细胞植物细胞

活动四：真菌与人类的关系食品加工酵母菌毛霉曲霉

制药

有害黄曲霉菌真菌感染的指甲