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食品仓储的库房的货物包装标识考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在评估考生对食品仓储库房货物包装标识的认知程度，确保食品安全，提升仓储管理效率。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.食品包装标识中，用于表示食品保质期的符号是：（）
A.?B.☉C.△D.?
2.食品包装上“QS”标志表示：（）
A.质量安全认证B.卫生许可C.绿色食品D.有机食品
3.食品包装标识中，表示食品生产日期的符号是：（）
A.??B.??C.??D.???
4.食品包装上“无添加”字样表示：（）
A.没有添加任何化学成分B.没有添加防腐剂C.没有添加色素D.以上都是
5.食品包装标识中，表示食品储存温度的符号是：（）
A.???B.??C.??D.??
6.食品包装上“儿童不宜”字样表示：（）
A.不适合儿童食用B.适合儿童食用C.儿童慎用D.以上都是
7.食品包装标识中，表示食品成分含量的符号是：（）
A.%B.gC.kgD.L
8.食品包装上“易碎品”字样表示：（）
A.需要轻拿轻放B.可堆叠存放C.无特殊要求D.需要防潮
9.食品包装标识中，表示食品生产批次的符号是：（）
A.BB.PC.RD.S
10.食品包装上“有机认证”标志表示：（）
A.有机食品B.转基因食品C.绿色食品D.无公害食品
11.食品包装标识中，表示食品过敏原的符号是：（）
A.??B.??C.??D.??
12.食品包装上“不倒翁”字样表示：（）
A.可以倒置存放B.不能倒置存放C.无特殊要求D.需要防震
13.食品包装标识中，表示食品净含量的符号是：（）
A.gB.kgC.LD.ml
14.食品包装上“冷链运输”字样表示：（）
A.需要在低温下运输B.无特殊要求C.需要防震D.需要防潮
15.食品包装标识中，表示食品生产厂家的符号是：（）
A.??B.??C.??D.??
16.食品包装上“生产许可证号”表示：（）
A.许可证编号B.企业名称C.地址D.联系方式
17.食品包装标识中，表示食品保质期的单位是：（）
A.天B.月C.年D.小时
18.食品包装上“营养成分”字样表示：（）
A.食品成分B.营养成分表C.营养成分含量D.营养成分比例
19.食品包装标识中，表示食品包装材料的符号是：（）
A.??B.??C.??D.??
20.食品包装上“最佳食用期”字样表示：（）
A.保质期B.保存期C.生产日期D.携带日期
21.食品包装标识中，表示食品添加剂的符号是：（）
A.+B.-C.=D.*
22.食品包装上“绿色食品”字样表示：（）
A.有机食品B.转基因食品C.无公害食品D.以上都是
23.食品包装标识中，表示食品重量单位的符号是：（）
A.gB.kgC.LD.ml
24.食品包装上“产品标准号”表示：（）
A.标准编号B.企业名称C.地址D.联系方式
25.食品包装标识中，表示食品生产许可证的符号是：（）
A.许可证编号B.企业名称C.地址D
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