有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共3页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
保质期测试方案
一、目的
1、测试该品类产品保值期限。
二、测试时间
2020年11月——测试结束
三、实验依据：
T/CNFIA001-2017食品保质期通用指南中国食品工业协会团体标准
XXX产品执行标准
四、实验步骤
1、实验设计
假设常温条件下保质期为12个月（365天），保质期比率Q10=2；
θ(25℃)=θ(37℃)XQ10ΔT/10=365天，37℃条件储存周期为159天，约为5个月（150天）
θ(25℃)=θ(47℃)XQ10ΔT/10=365天，47℃条件储存周期为80天，约为3个月（90天）
2、样品准备
研发部和生产部协助11月8日前完成转产样品的试生产；
品控部于11月8日取样200袋，检测样品的感官、过氧化值、微生物指标；检验合格后备用
3、检测计划
采用双试验温度测试法同时将样品分别放入37℃、47℃恒温保温箱内，按下面的检测日期检测产品指标。
37℃：前4个月每月检测1次，第5月每半个月检测1次，第6月开始1周1次，直到不合格结束。
储存天数
0
30
60
90
120
135
150
157
164
检测日期
11/8
12/8
1/7
2/6
3/8
3/23
4/7
4/14
4/21
47℃：前2个月每月检测1次，第3月每半个月检测1次，第4月开始1周1次，直到不合格结束。
储存天数
0
30
60
75
90
97
104
检测时间
11/8
12/8
1/7
1/22
2/6
2/13
2/20
五、相关记录
菜包保质期测试实验记录
品控部
年月日
保质期测试实验记录
样品名称：
样品批次：
取样数量：
取样时间：
1、初始数据
检测时间
感官
过氧化值
菌落总数
大肠菌群
判定
检测人
复核人
2、37℃样品检测结果
LINKExcel.Sheet.12C:\\Users\\lenovo\\OneDrive\\桌面\\原料验收标准.xlsxSheet4!R8C5:R23C11\a\f5\h
储存天数
日期
感官
过氧化值
菌落总数
大肠菌群
判定
检测人
复核人
30
12月8日
60
1月7日
90
2月6日
120
3月8日
135
3月23日
150
4月7日
157
4月14日
164
4月21日
171
4月28日
178
5月5日
185
5月12日
192
5月19日
199
5月26日
206
6月2日
213
6月9日
220
6月16日
227
6月23日
3、47℃样品检测结果LINKExcel.Sheet.12C:\\Users\\lenovo\\OneDrive\\桌面\\合资工厂和各供应商到货统计（10.20-10.26）.xlsxSheet1!R16C11:R36C16\a\f5\h
储存天数
检测时间
感官
过氧化值
菌落总数
大肠菌群
判定
检测人
复核人
30
12月8日
60
1月7日
75
1月22日
90
2月6日
97
2月13日
104
2月20日
111
2月27日
118
3月6日
4、数据分析
双温度试验条件下，37℃储存期限为天，47℃储存期限为天；
双温度测试保质期比率：Q10=θ(37℃)/θ(47℃)；
θ(25℃)=θ(37℃)XQ10ΔT/10=
5、结论
文档评论（0）