10000吨生鲜面加工可行性研究报告.docVIP

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安徽皖雪食品有限公司

淮北市濉溪县10000吨生鲜面加工新建项目

可行性研究报告

二〇一四年一月

安徽皖雪食品有限公司年产2000万包生鲜面生产线项目可行性分析报告

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目录

TOC\o1-2\h\z\u第一章总论 4

1.1项目申报单位基本情况 4

1.2项目建设方案 4

1.3投资结构及资金来源 5

1.4项目效益 6

1.5可行性研究报告编制的依据及范围 7

1.6综合评价 8

第二章项目建设背景及必要性 10

2.1项目背景 10

2.2建设必要性 14

第三章项目选址及建设条件 18

3.1项目区概况 18

3.2项目建设条件优劣势分析 26

第四章市场分析与营业方案 28

4.1市场分析 28

4.2营销策略、方案、模式 31

4.3市场风险分析 32

第五章建设方案 34

5.1产品方案和建设规模 34

5.2建设规划和布局 34

5.3建设标准和产品标准 36

5.4具体建设内容 36

5.5工艺技术方案 39

5.6设备方案 42

5.7实施进度安排 44

第六章环境影响与节能评价 46

6.1环境影响评价 46

6.1.2环境保护与治理措施 47

6.2节能减排措施 48

第七章项目组织与管理 50

7.1组织机构与职能划分 50

7.2劳动定员 50

7.3经营管理措施 51

7.4技术培训 52

7.5劳动安全、卫生与消防 52

第八章投资估算与资金来源 54

8.1投资估算依据 54

8.2投资估算 54

8.3资金来源 55

8.4资金使用和管理 55

第九章财务评价 56

9.1财务评价依据 56

9.2营业收入、营业税金和附加估算 56

9.3总成本及经营成本估算 57

9.4利润、现金流量分析 57

9.5财务效益分析 57

9.6不确定性指标分析 58

9.7财务评价结论 59

第十章社会效益评价 61

10.1壮大主导产业，促进结构调整及示范性分析 61

10.2完善产业链条，加快农产品流通分析 61

10.3项目带动及辐射能力分析 61

10.4项目提升农产品科技含量的作用 62

10.5对比分析 62

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第一章总论

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第一章总论

1.1项目申报单位基本情况

1.1.1概况

安徽皖雪食品有限公司

1.1.2法人代表基本情况

1.1.3经营情况

1.1.4带动情况

1.1.5财务状况

1.2项目建设方案

1.2.1项目名称及项目负责人

1、项目名称：淮北市濉溪县10000吨生鲜面加工新建项目

2、项目负责人：

1.2.2建设性质、建设地点及期限

1、建设性质：新建

2、建设地点：淮北市濉溪县百善镇工业园

3、项目建设期：项目建设期为10个月。

1.2.3建设规模

本项目建成后，达到年产10000吨（2000万包）生鲜面的生产能力。

1.2.4品种、技术（工艺）、设备方案

本项目引进的生鲜面的现代栅栏杀菌技术已获国家发明专利。实现生鲜面的生产和加工各个环节的标准化操作。技术的先进性在于采用了现代国际栅栏杀菌技术运用到湿面加工的领域。栅栏技术从生产的每个环节都要求对细菌有杀菌或阻菌、抑菌。引进采用了真空和面、波纹压延、二次面带熟化等先进技术使产品在本质上口感尽到、滑爽均超过了国内外同类产品。为了保证产品质量，从原料的选购到生产的每个环节都有严格的制度管理。尤其是在卫生管理方面，实行严格的卫生管理。另外，公司与高校、科研单位建立了紧密的合作关系，联合开展科技攻关活动，为进一步加强对生鲜面的生产和加工提供了重大技术支撑。

设备方案：本项目所需设备及技术方面主要在国内引进先进技术和设备。

1.2.5土建工程

项目占地面积1500平方米，总建筑面积3000平方米，其中生产车间建筑面积1800平方米、仓库建筑面积1000平方米、化验室及其它配套附属等建筑面积200平方米。

1.3投资结构及资金来源

1、投资概算

本项目计划总投资350万元。其中：土建工程费用200万元，设备费用145万元，预备费5万元。

2、资金来源

本项目计划总投资350万元，其中：中央专项