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欧阳与创编
目录
时间：2021.03.08创作：欧阳与
1绪论1
1.1冷库系统研究背景1
1.2国内外冷库发展现状3
1.3PLC在冷库中的应用简介4
1.4本论文做的主要工作6
2冷库系统概述7
2.1冷库的组成7
2.1.1主库7
2.1.2制冷压缩机房和设备间8
2.1.3其他设施9
2.2冷库控制系统基本结构9
2.2.1系统框架10
2.2.2温度控制流程11
2.3冷库系统配件的选取12
2.3.1压缩机组的选取12
2.3.2变频器的选取13
2.3.3A/D、D/A转换器的选取14
2.3.4传感器的选取15
欧阳与创编
欧阳与创编
2.4冷库的监控系统15
2.4.1RS-485总线16
2.4.2CPU315-2DP主从站17
2.4.3人机界面18
3模糊PID控制器及其PLC设计19
3.1PID控制器概述19
3.1.1PID控制器的原理19
3.1.2PID控制器的数字算法21
3.1.3PID控制器的参数整定22
3.2模糊控制器概述22
3.2.1模糊化23
3.2.2模糊推理25
3.2.3反模糊化26
3.4模糊PID控制器的PLC实现26
4冷库控制电路设计30
4.1电路控制要求30
4.2西门子S7—200系列PLC简介30
4.3PLC程序31
欧阳与创编
欧阳与创编
结论37
致谢38
参考文献39
附
录…………
………
欧阳与创编
欧阳与创编
1、绪论
1.1冷库系统研究背景
冷库，是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又
称冷藏库,是加工、贮存农畜产品的场所。它能摆脱气候的影响，
延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。冷库主要用作对
食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶
叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。从冷库的现状
与发展趋势来看，果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增
加，适合农户建造使用的微型冷库异军突起。冷库设计自动化控制
程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管
力度大大加强。因此，本论文就是根据市场需要研究自动化的果蔬
恒温冷库。
在我国，食品专用冷库严重的不足，食品的冷藏链的不完善，
加之食品经营管理的各种因素，每年约有3000万吨水果、蔬菜、乳
制品和其他易腐食品有待于从变质中拯救出来，易腐食品每年要损
失十多亿元。养殖种植业的大幅度发展与保鲜、存储及流通的发展
极不协调，产量越大亏损越多，我国现有人口已达13亿，食品资源
非常宝贵，如不尽快改观，不仅是中国的食品工业的水平将大幅度
落后于先进国家，而且将会照成资源的大量浪费。当务之急，我们
要提高冷库整体的自动化管理水平，加强管理，降低运营成本，促
进冷库向安全、规范、节能、环保结构简单、操作方便的方向发
展。
制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基
本组成部分。冷库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的核
心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥
制冷系统保证冷量供应。冷库的冷库房如图1-1所示。
欧阳与创编
欧阳与创编
图1
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