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专题十六生命活动的物质基础
A组2014—2018年浙江真题题组
考点一糖类油脂
以下为教师用书专用(5—6)
5.(2014浙江6月学考,21,3分)下列叙述正确的是()
A.淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖
B.煤的干馏属于物理变化
C.油脂在酸性或碱性条件下的水解反应叫做皂化反应
D.石油分馏得到的各馏分都是纯净物
答案A淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖,A正确;煤的干馏属于化学变化,B错误;油脂在碱
性条件下的水解反应叫做皂化反应,C错误;石油分馏得到的各馏分仍然是混合物,D错误。
6.(2014浙江1月学考,21,3分)有机物与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是()
A.天然气的主要成分是甲烷B.棉花的主要成分是淀粉
C.酒精类饮料中含有乙醇D.牛奶中含有蛋白质
答案B棉花的主要成分是纤维素。
考点二氨基酸蛋白质
以下为教师用书专用(6—7)
6.(2015浙江7月学考,17,2分)下列物质加入蛋白质溶液中,不能使蛋白质变性的是()
..
A.饱和(NH)SO溶液B.HSO溶液
42424
C.CuSO溶液D.甲醛溶液
4
答案A蛋白质溶液中加入饱和(NH)SO溶液,发生的是盐析。
424
7.(2015浙江理综,7,6分)下列说法不正确的是()
...
A.液晶态介于晶体状态和液态之间,液晶具有一定程度的晶体的有序性和液体的流动性
B.常压下,0℃时冰的密度比水的密度小,水在4℃时密度最大,这些都与分子间的氢键有关
C.石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化
D.燃料的脱硫脱氮、SO的回收利用和NO的催化转化都是减少酸雨产生的措施
2x
答案C石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性均属于化学变化,纳米银粒子的聚集属于物理变
化,C项不正确。
B组2014—2018年全国真题题组
考点一糖类油脂
以下为教师用书专用(4)
4.(2014山东理综,7,5分)下表中对应关系正确的是()
CHCH+ClCHCHCl+HCl
A33232均为取代反应
CHCH+HClCHCHCl
2232
由油脂得到甘油均发生了水解
B
由淀粉得到葡萄糖反应
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