饭堂伙食承包合同范本(2024版).docxVIP

饭堂伙食承包合同范本(2024版)

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的目的与原则

2.承包方与委托方基本信息

2.1承包方基本信息

2.2委托方基本信息

3.饭堂伙食承包范围与内容

3.1承包范围

3.2伙食内容

4.承包期限与合同生效

4.1承包期限

4.2合同生效条件

5.伙食供应标准与质量要求

5.1供应标准

5.2质量要求

6.伙食价格与付款方式

6.1伙食价格

6.2付款方式

7.饭堂设施设备与维护

7.1设施设备提供

7.2设施设备维护

8.饭堂卫生与安全管理

8.1卫生管理

8.2安全管理

9.伙食安全管理与卫生监督

9.1安全管理责任

9.2卫生监督措施

10.伙食供应服务保障

10.1服务保障措施

10.2应急预案

11.违约责任与争议解决

11.1违约责任

11.2争议解决方式

12.合同变更与解除

12.1合同变更

12.2合同解除

13.合同终止与后续处理

13.1合同终止

13.2后续处理

14.合同附件与补充协议

14.1合同附件

14.2补充协议

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规订立。

1.2合同订立的目的与原则

本合同的订立旨在明确承包方与委托方在饭堂伙食承包过程中的权利、义务和责任，保障双方合法权益，确保饭堂伙食供应的质量和安全，遵循公平、公正、诚实信用的原则。

2.承包方与委托方基本信息

2.1承包方基本信息

承包方名称：____________________

法定代表人：____________________

注册地址：____________________

联系电话：____________________

2.2委托方基本信息

委托方名称：____________________

法定代表人：____________________

注册地址：____________________

联系电话：____________________

3.饭堂伙食承包范围与内容

3.1承包范围

承包方负责提供下列范围内的伙食服务：

（1）学生日常三餐；

（2）教职工日常三餐；

（3）特殊活动餐食供应；

3.2伙食内容

伙食内容包括但不限于主食、副食、汤品、水果等，具体菜品和口味由承包方根据需求进行调整。

4.承包期限与合同生效

4.1承包期限

本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__年__月__日。

4.2合同生效条件

本合同自双方签字盖章之日起生效。

5.伙食供应标准与质量要求

5.1供应标准

伙食供应标准应符合国家相关标准和规范，包括但不限于：

（1）营养均衡，符合学生和教职工的年龄、性别、身体状况需求；

（2）食材新鲜，加工过程卫生；

（3）菜品口味丰富，满足不同人群需求。

5.2质量要求

（1）食材质量：承包方应确保所提供的食材质量符合国家相关标准；

（2）加工过程：承包方应保证加工过程卫生，防止交叉污染；

6.伙食价格与付款方式

6.1伙食价格

（1）早餐：每份____元；

（2）午餐：每份____元；

（3）晚餐：每份____元。

6.2付款方式

（1）每月结算：承包方每月向委托方提供伙食费用结算单，委托方应在收到结算单后的____个工作日内支付；

（2）预付款：合同签订后，委托方应向承包方支付合同总金额的____%作为预付款。

7.饭堂设施设备与维护

7.1设施设备提供

（1）厨房设备；

（2）就餐设施；

（3）其他必要设施。

7.2设施设备维护

承包方应负责对所提供的设施设备进行日常维护，确保其正常运行。如因承包方原因导致设施设备损坏，承包方应负责修复或更换。

8.饭堂卫生与安全管理

8.1卫生管理

（1）承包方应建立健全饭堂卫生管理制度，确保食堂环境整洁、卫生；

（2）承包方应定期对食堂进行清洁消毒，保持食堂空气流通；

（3）承包方应确保所有食品加工、储存、销售环节符合卫生要求。

8.2安全管理

（1）承包方应制定安全管理措施，确保食堂内的用电、用气、消防等安全；

（2）承包方应定期进行安全检查，及时消除安全隐患；

（3）承包方应确保食堂内人员遵守安全操作规程，防止意外事故发生。

9.伙食安全管理与卫生监督

9.1安全管理责任

（1）承包方对伙食安全负有直接责任，应确保食材来源合法、安全；

（2）承包方应建立食品安全追溯体系，确保食品可追溯；

（3）承包方应积极配合卫生监督部门的监督检查。

9.2卫生监督措施

（1）承包方应接受卫生监督部门的定