DB36T 786-2018 地理标志产品 商洲枳壳　　.docxVIP

ICS65.020.20C23

备案号：60337-2019DB36

江西省地方标准

DB36/T786—2018代替DB36/T786-2014

地理标志产品商洲枳壳

ProductofGeographicalIndication—ShangzhouZhiqiao

2018-09-07发布2019-02-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T786—2018

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 1

5分级 1

6要求 1

7试验方法 3

8检验规则 4

9标志、包装、运输与贮存 4

附录A（规范性附录）商洲枳壳的地理标志产品保护范围 6

DB36/T786—2018

II

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草，根据GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》及《地理标志产品保护规定》制定。

本标准代替了DB36/T786-2014《地理标志产品商洲枳壳》，本标准与DB/T786-2014的主要差异：——调整了标准起草机构和起草人。

——“4术语和定义”中，增加“肉厚”词的解释。

——“6.1自然环境”中，不需强调“有机质含量≥1.5%“，因其可以通过生产管理可以改良而满足。

――“6.3”中，增加“栽培”条款，并在“采收方法”中，增加“及时加工或在阴凉处铺摊待加工”，强调采收期温度高，预防鲜果外皮损伤腐烂。

——根据实际6.4“加工方式”下分设“传统加工及“烘干加工”条，并增加了“烘干加工”的相关内容；传统加工项中“摊开在烈日下晒”不符合传统，没有规定晒的场所，如果在水泥板地面上暴晒，有效成份会损失，调整为“避免在水泥地上直接暴晒”。

——“6.5表1感观”中项下“外观”中强调了“内横剖面外翻如覆盆状”特征性指标；由“外径与肉厚”调整为“肉厚”，删除了外径的要求，一级品肉厚由“≥0.5cm”调整为“≥0.7cm”，二级品肉厚由“≥0.3cm”调整为“≥0.5cm”。

——“6.6理化指标”“新橙皮苷”由“≥3.0”调整为“≥3.5”；“辛弗林”由“≥1.0”调整为“≥0.3”；密度采用≥值表述。

――“7试验方法”所有检验方法均简述。

——根据新引用文献，第7章中相关试验方法进行了调整。本标准由吉安市市场和质量监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：新干县市场和质量监督管理局、新干县农业局、新干县药材局、江西和瑞药业有限公司。

本标准主要起草人：朱建刚、杜宇、廖学林、习海军、蔡萌、廖云勇、刘国庆、杜成儿、卢昆强。本标准历次发布情况：DB36/T786-2014。

DB36/T786—2018

1

地理标志产品商洲枳壳

1范围

本标准规定了商洲枳壳的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的商洲枳壳。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1933木材密度测定方法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准中华人民共和国药典（2015年版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

商洲枳壳

在本标准第4章规定的地理标志保护范围内栽培生产并符合本标准规定的枳壳药材。3.2

肉厚

商洲枳壳干品皮（中药材上称之为“肉”）的厚度，取平均值。

4地理标志产品保护范围

商洲枳壳的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，为江西省新干县现辖行政区域，见附录A。

5分级

商洲枳壳根据感官指标分为一级和二级两个级别。

6要求

DB36/T786—2018

2

6.1自然环境

中亚热带湿润气候区，年平均气温应在17.6℃左右，平均最低温5.0℃,平均最高温29.0℃,极端最低温-12.5℃,无霜期平均273d，年平均降水量为1571.8mm，年平均日照时数为1684.