DB53T684.1-2015 昭通乌天麻 第1部分：质量要求.pdfVIP

ICS11.120.10

B38

中华人民共和国国家质量监督

检验检疫总局备案号：45774-2015

云南省地方标准

DB53/T684.1—2015

昭通乌天麻

第1部分：质量要求

2015-05-13发布2015-08-13实施

云南省质量技术监督局发布

DB53/T684.1—2015

前言

DB53/T684《昭通乌天麻》分为10个部分：

——第1部分：质量要求；

——第2部分：产地环境；

——第3部分：种子质量要求；

——第4部分：种子生产技术规程；

——第5部分：萌发菌、蜜环菌质量要求；

——第6部分：萌发菌、蜜环菌生产技术规程；

——第7部分：种苗（白头麻）质量要求；

——第8部分：种苗（白头麻）生产技术规程；

——第9部分：商品麻（箭麻）生产技术规程；

——第10部分：初加工技术规程。

本部分为DB53/T684的第1部分。

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本部分由昭通市天麻研究院提出。

本部分由云南省农业标准化技术委员会(YNTC07)归口。

本部分由昭通市天麻研究院负责起草，彝良小草坝野生天麻开发有限公司参加起草。

本部分主要起草人：张公信、田治蛟、田孟华、刘旭燕、刘大会、郭友刚、余扬举、戴堃、余显伦、

彭佳华、刘金美、张昌飞、王玉川、何海艳、戴超。

I

DB53/T684.1—2015

昭通乌天麻

第1部分：质量要求

1范围

DB53/T684的本部分规定了昭通乌天麻的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、

运输、贮存等。

本部分适用于昭通乌天麻。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

中华人民共和国药典2010年版一部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

昭通乌天麻

指生长于云南省昭通市的兰科植物乌天麻（GastrodiaelataB1.f.glaucaS.Chow）的块茎，分为干天

麻和鲜天麻。

3.2

点状横环纹

由潜伏芽排列而成的多轮点状横纹。

3.3

鹦哥嘴

一端略尖的干枯花茎芽残留基，又称箭牙。