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总第247期新型经营主体

从3个典型案例看家庭农场发展经验

孙国栋

为深入了解天津市西青区家庭气的“田专家”。2012年前后，随用“市民定我种、市民要我种”的

农场的发展现状，探索发展家庭农着现代都市型农业的发展，吃农家经营模式，逐渐形成了三大主营业

场的有效途径和方式，笔者深入调饭、干农家活、住农家院的潮流开务：一是租赁家庭小菜园，通过网络、

研了区域内四十多个家庭农场，并始在天津市民中逐步兴起。农场主微信、口口相传等多种形式宣传家

重点对发展运营较为成功的3个家敏锐地发现市场需求，利用自己手庭小菜园项目，目前家庭小菜园的

庭农场进行调查研究，归纳总结其里的温室大棚发展起了“家庭小菜客户常年保持在300户左右。二是

具有借鉴意义、可操作的经验做法，园”租赁项目。简单来说，项目的注册商标品牌，通过当地市场销售

以期为各地读者提供参考。运行模式就是将温室内菜田小面积农产品，打造农产品知名度。三是

分割，市民与农场签订合同，选择发展休闲采摘项目，提高农产品附

一、田园风情家庭农场

想要种植的蔬菜，农场负责播种、加值。

田园风情家庭农场位于天津市灌溉、施肥等日常管理，待作物成三是迎合市场需求，发展订单

西青区辛口镇水高庄村东淀都市型熟后市民来农场内采摘。最开始，农业。2019年，农场开始发展订单

现代农业核心区内，经营土地面积农场只拿出了１间温室做经营试验，农业，与多家物业公司的食堂合作，

80亩，主要从事蔬菜种植、加工与后期随着“小菜园”项目被广大市生产蔬菜的品种和规模也按照客户

销售以及家庭小菜园租赁，2019年民认可，农场的生产经营规模也在要求制定生产计划，同时提供包装

被评为市级示范家庭农场。田园风不断扩大。初加工服务，按需求供应蔬菜产品。

情家庭农场注重拓展农业功能，立二是坚持适度规模经营，在农场采用了改进后的礼品菜包装，

足第一产业，创新发展家庭小菜园发展的过程中注重经营模式创新。利用保鲜膜、保鲜盒密封蔬菜，按

经营模式，打造休闲农业、订单农业，2015年，在“小菜园”模式获得成照不同品种搭配、标准重量装箱，

取得了显著成效。田园风情家庭农功后，农场主选择再一次扩大农场在满足不同消费者个性化需求的同

场的成功经验可以归纳为以下几点：规模，流转了村里的26栋温室大棚。时，也给农场带来了更多收益。此外，

一是盯准市场需求，率先发展农场依靠纯熟的技术、热情的服务，农场积极发挥示范带头作用，带动

“家庭小菜园”租赁项目。农场主吸引了越来越多的市民到农场体验周边多个家庭农场与小农户共同发

一直从事农业种植，是当地小有名田园生活、采摘应季蔬菜。农场采展订单农业。

2023.9农村经营管理43

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