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塑料棚种菜技术

塑料棚是在外界温度环境不适宜蔬菜生长时，利用塑料薄膜覆盖

保温的保护设施。这种设施结构简单，建造容易，费用低，使用方便，

在其中栽培管理容易；既可使蔬菜栽培季节提早，达到早熟高产，也

可使一些蔬菜的栽培季节延后，推迟供应，获得较高的经济效益；同

时，也最适宜于蔬菜育苗，因此，它较适宜我国南方农村推广应用。

（一）塑料棚架的类型与构建

南方常用的棚架有装配式镀锌拱型大棚、竹型拱型大棚、竹架小

拱棚。

1、装配式镀锌管大棚

其结构轻巧，使用期长，装拆容易；棚内无立柱，操作方便。

2、竹架大棚

以5厘米的竹片或2～3厘米的小竹竿作拱材，拱距50～60厘米，

顶高2米左右，宽4～5米，长20～30米或依地块长度和需要而定。

竹材拱架抗压强度低，架中心需立柱支撑，这给农事操作带来一定不

便，使用寿命短，约3年；但造价只有钢管架的1/10

有利于资金周转，且安装方便。

3、竹架小棚

宽1．5～3米,顶高0.7～1.2米（随棚的宽度而升高）。小拱棚既

可以单独用作喜温蔬菜的冬春育苗和春季早熟栽培用，也可作大棚栽

培中的配套保温设施，以提高大棚的保温性能。

（二）覆盖材料

1、塑料薄膜

常用的农膜有普通农用薄膜、多功能长寿膜、普通地膜和超薄地

膜等。

普通农用薄膜膜厚0.08～0.1毫米,而拉力强度大,散射光透过性

好,抗老化,使用寿命比一般农用薄膜长一倍,并能提高夜间保温性达

1～2。C，每亩用膜量少，大棚约70千克，小棚约50千克。普通地

膜，膜厚0,015毫米,宽1.2～2米,每亩用膜量10千克。

超级地膜，膜厚0.08毫米,宽1.2～2米，亩用7千克。

2、被覆物

它是作为夜间保温的覆盖物。它除用于保温外，还可用作遮阴防

雨。

3、遮阳网

为一种塑料编织丝网，主要用于夏季棚架上覆盖遮阳防雨，目前

常用的有黑色和银灰色两种，并有种植密度、遮阳率各不相同的规格。

（三）塑料棚薄膜技术

1、大棚覆膜

为便于通风换气等管理工作，通常采用三幅式覆膜，即由顶棚膜

和左右两边的围裙膜组成。在顶膜与裙膜交界处要重叠30厘米，将

顶膜压在裙膜外侧，顶膜的两侧可装上摇膜杆，便于摇开顶膜通风换

气，围裙膜着地部分要用泥土封压。

2、小棚覆膜

一般都用单幅膜覆盖，薄膜着地部分用泥土封压，或用砖、方木

压紧，拱架间以压膜线压住，以免薄膜被风吹走。宽度大的拱棚可用

双幅式覆盖，其棚的顶部双膜重叠30厘米，压膜方法与单幅法同，

只是以后通风管理有所区别，前者在避风的一侧将压物去除，拉起着

地的膜边通风；后者将顶部重叠的薄膜拉开

（四）塑料棚内的环境

1、温度

塑料薄膜覆盖有增温，保温效果，能使蔬菜生产“春提前”和“秋

延后”。其温度可随日照强度和外界气温的升降而升降；昼夜温差很

大，并随天气、季节、棚结构和部位而不同。

薄膜覆盖，不仅能提高棚内气温，也能提高土温，这对提早或延

迟蔬菜的生长季节有着重要的作用。

大棚内的温度调控主要是通过撩开棚的覆膜，进行通风换气，以

避免棚温过高；或密闭覆膜提高棚温，或采用多层膜和覆盖草被、聚

乙烯高发泡软片和无防布等保温物，防止夜间棚内热量散失；此外，

还可采取一些加温和贮热措施，如设置地热线、塑料袋贮热装置等，

来提高夜间的棚温。

2、空气湿度

由于薄膜的覆盖，土壤蒸发的水分和蔬菜蒸腾的水分难以逸出棚

外，使棚内空气湿度很大。夜间常呈饱和状态，日间随温度的升高，

相对湿度虽有所降低，但土壤的水分蒸发作用和蔬菜的蒸腾作用也随

之增大，使棚内仍维持相当高的相对湿度，常达80%～90%，有利于

病害的感染与蔓延。为此，应通过结膜通风换气的办法，来降低棚内

的相对湿度。此外，畦面覆盖地膜既可阻止土壤水分蒸发，也可基地

空气湿度。

3、光照

阳光是维持棚内温度的热源，又是蔬菜进行光合作用的能源。塑

料薄膜的透光率为75%～85%，稍逊于玻璃，但因塑料棚四面透光，

关照时间长，分布均匀，没有阴影，作物生长比较一致；特别是蔬菜

生长所需的紫外光和红外光的透过率高，有利于蔬菜的生长发育，能

获得优质蔬菜。此外，在栽培管理上，应注意减少株间遮阴，并应用