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2023年菜市场运营的管理方案范文

菜市场运营的管理方案1

根据《关于加强城区农贸市场建设管理的督办函》怀创卫督【】11号的文

件内容，近段时间以来，市创卫办屡次反映我区管多个农贸市场日常管理不到位，

普遍以收费代管理，清扫保洁、市场内部管理、市场自身建设等后续服务跟不上，

导致场内垃圾较多，尤其是家禽和水产区脏乱差现象严重，排水系统不畅污水四

溢现象突出、场内摊担未严格划行分区、出场经营和场外经营现象严重、大部分

市场为开展除“四害”工作等不符合我市“创国卫”的要求，影响我区市级文明

城区的创建，我局领导高度重视，抓紧对全区农贸市场的整体情况进行摸底调查，

并拿出整改方案，确保我区创卫成功：

一、指导思想

本着“以人为本、疏堵结合、便民利民”的原则，针对市创卫办提出的问题，

结合我区农贸市场建设改造政策和创建国家卫生城市标准，通过加强市场硬件设

施、食品安全、依法经营、卫生管理等工作，推进农贸市场综合管理规范化、合

理化，建立健全城区农贸市场长效管理机制，营造安全放心的市场消费环境，着

力改善民生，构建和谐鹤城。

二、组织机构

为积极完成区级城区农贸市场管理领导小组的工作安排和指示，落实农贸市

场”创国卫”各项工作任务，我局也成立相应的工作小组，由局长任组长、党组

成员、副局长陈田任副组长、农贸市场办公室人员任成员，负责组织联络相关部

门单位和市场巡查、监督和信息反馈工作。办公室设在局农贸市场建设管理办公

室，沈璐同志任办公室主任、负责农贸市场“创国卫”日常工作。

三、具体整改内容

1、针对大部分市场保洁不到位、保洁次数少、场内散落垃圾多、清理不及

时和针对大部分农贸市场内摊担摆放不整齐、不规范、未严格分区经营的问题，

立即安排工作人员与各市场业主加强联系，督促和指导农贸市场业主搞好物业管

理：一是结合市场巡查监管工作，督促市场业主争取做到循环保洁，为经营者创

造良好的经营环境；二是督促业主加强集贸市场规范化管理，做到划行归市、坐

商归店、流动归摊，维护良好的经营秩序。

2、针对部分农贸市场出场经营和场外经营的现象，将于近期内与市、区两

级执法局联系加大执法力度，做到归场经营；加强现场进行我区农贸市场“创国

卫”的宣传力度。

3、针对农贸市场“除四害”工作，积极争取市场管理业主支持，并抓紧与

爱卫办及市场所属办事处和社区联系，保证无人管理市场除四害工作落实到位。

4、农贸市场排水系统缺失和不畅、按要求在农贸市场内建设家禽家畜和水

产区和配备公共区域垃圾设施问题，由于我局无农贸市场管理修缮专项经费，难

以在短期内整改到位，但我局将协同市场管理业主在迎检前进行一次分区经营整

治和协助市场管理业主疏通排污沟、清除污水。

5、针对农贸市场日常管理不到位、普遍以收费代管理，清扫保洁、市场内

部管理、市场自身建设等后续服务跟不上，部市场无明确管理责任主体，存在管

理盲区的问题，一是加强局农贸市场管理人员的业务知识培训，提高管理水平；

二是联合相关职能部门重点巡查监督。

菜市场运营的管理方案2

南关兴南农贸市场是吕梁现代城市建设的产物，这一大型零售商业购物市场

的建成，不仅方便了本市居民购物，同时对周边地区及陕北等地商贸产生集散辐

射作用，随着人们对商品质量和购物环境的追求，搞好本市场的物业管理服务，

无疑也具有很重要的意义。我公司作为吕梁市唯一一家正规的物业管理服务企

业，也想一试身手在该市场拼搏一番，以期扩大企业效益和影响，现就本市场物

业管理服务提出我公司服务方案如下：

一、市场特点分析

南关市场紧邻市区龙凤大街，由原南关蔬菜批发市场和原永宁路荣宁农贸市

场搬迁演变而来，这种沿袭演变，一开始就奠定了市场繁华昌盛的基础，是商家

经营聚财的宝地，居民生活购物的天堂，不仅是城市型购物中心，也是地区型商

贸批零市场，其特点为：

1、市场建筑规模大、面积大、物流量大、店铺多，且多是既零售又批发，

其物流可视为川流不息，夜以继日。

2、综合性强、包罗范围广，市场不仅包罗食用品、日用品小百货等，还有

家居用品、出行用品等，以及餐饮和作坊等场所。

3、人流多，根据原永宁东路荣宁农贸市场人流和本市场经营范围分析，其

人流将会更多。

4、市场大开放、管理难度大，商场多由商家租用，以店铺形式出现。

二、物业管理服务的组织与实施

根据对市场特点的分析，南关兴南农贸市场的物业管理服务，拟在总公司领

导下设兴南市场分部，