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第1课时细胞膜的结构和功能
目标要求细胞膜系统的结构和功能。
1.细胞膜的成分
(1)细胞膜的制备
思维发散不同动物的红细胞比较
(2)细胞膜的成分
(1)源于必修1P41“与生活的联系”:细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分发生改变,有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质,可用来检测癌细胞。
(2)源于必修1P66“思考与讨论”:磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。
2.细胞膜的结构
(1)生物膜结构的探索历程(连线)
(2)流动镶嵌模型示意图
源于必修1P68最后一段:在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖被,糖被与细胞表面的识别有密切关系。
3.细胞膜的功能
(1)功能
(2)细胞膜的结构和功能特点
4.植物细胞的细胞壁(不是植物细胞“系统的边界”)
提醒不同生物细胞壁的主要成分不同,植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。溶菌酶可以水解肽聚糖而不能水解几丁质,所以溶菌酶能杀死细菌,却对真菌基本没作用。
考向一细胞膜的成分、结构和功能
1.(2025·固原市高三模拟)如图表示各种细胞膜组成成分的含量,图示能说明的是()
A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质和糖类
B.不同细胞膜中蛋白质的含量会有所不同
C.细胞膜的功能越简单,所含蛋白质的种类和数量越多
D.细胞膜中脂质的含量总是高于蛋白质和糖类
答案B
解析通过图示几种细胞膜成分的对比可以发现,细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,还含有少量的糖类,A错误;细胞膜的功能越复杂,所含蛋白质的种类和数量越多,C错误;细胞膜中脂质的含量不一定高于蛋白质,如变形虫细胞膜中蛋白质的含量高于脂质,D错误。
2.膜蛋白是细胞膜的重要组成部分,下图所示为膜上各种蛋白及其功能。下列相关叙述不正确的是()
A.跨膜蛋白的疏水区和亲水区分别位于磷脂双分子层内部和两侧
B.载体蛋白协助各种物质进出细胞,此过程均需消耗能量
C.膜蛋白的种类和含量决定了细胞膜功能的复杂程度
D.受体能结合某些激素分子实现细胞间的信息交流
答案B
解析协助扩散也需要载体蛋白的协助,不需要消耗能量,B错误。
归纳总结常考的“膜蛋白”
3.(2025·包头市高三期末)细胞膜的流动镶嵌模型如图所示,①~④表示其中的物质。下列叙述正确的是()
A.①分布于细胞膜的外侧,细胞间的信息交流都通过该结构的识别来完成
B.②可自发形成双层结构,与核糖体的形成有关
C.③是由②构成的固定不动的膜的基本支架
D.④有脂溶性和水溶性两部分,可控制某些离子出入细胞
答案D
解析①是糖蛋白,只分布于细胞膜外侧,高等植物细胞可以通过胞间连丝完成细胞间的信息交流,不一定需要细胞膜上糖蛋白的识别;②是磷脂分子,在水溶性介质中可自发形成双层结构,与核糖体的形成无关;③是由磷脂分子构成的磷脂双分子层,具有一定的流动性;④是膜蛋白,其和磷脂分子一样,有水溶性部分和脂溶性部分,某些膜蛋白可作为载体蛋白控制离子出入细胞。
考向二细胞膜的结构特点和功能特性
4.下列关于细胞膜的流动镶嵌模型说法正确的是()
A.罗伯特森利用光学显微镜提出了“亮—暗—亮”的三层结构是一种静态模型
B.利用放射性同位素标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验,证明了细胞膜具有一定的流动性
C.细胞膜上绝大多数的蛋白质和磷脂双分子层都具有一定的流动性
D.欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞,是因为细胞膜上具有大量的磷脂和少量的固醇
答案C
解析罗伯特森利用电子显微镜提出了“暗—亮—暗”的三层结构是一种静态模型,A错误;1970年,科学家用发绿色荧光的染料和发红色荧光的染料标记小鼠和人细胞膜上的蛋白质分子,证明了细胞膜具有一定的流动性,B错误;欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞,是因为细胞膜上具有脂质,但不能确认具体的脂质类型,D错误。
5.下图为细胞膜上承担物质运输的两类蛋白质及其功能示意图。两类蛋白质结构或功能的不同是()
A.氨基酸种类、数目、排列顺序
B.结构贯穿细胞膜内外
C.进行离子的跨膜运输
D.具有选择透过性
答案A
解析从题图中得出,二者均为贯穿膜内外的蛋白,B不符合题意;钠钾泵运输钠、钾离子,钾通道运输钾离子,均可进行离子跨膜运输,C不符合题意;二者均只能运输特定离子,体现了选择透过性,D不符合题意。
1.(2024·浙江6月选考,4改编)细胞膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是()
A.磷脂和糖脂分子形成的磷脂双分子层是
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