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《燃料的燃烧》教案

第1课时燃烧的条件与调控灭火原理

教材分析

一、课标分析

本课题内容属于《义务教育化学课程标准》(2022年版)中一级学习主题“科学探究与化学实验”和“化学与社会·跨学科实践”,知识难度较小,但具有很大的实用价值。化学学科知识与社会知识紧密联系,内容涉及能源、环境等社会问题,突出化学在科技、社会、生活中的作用,体现化学学科的应用价值。

二、内容和地位分析

在第一、二单元中学生已经对燃烧有所了解,具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究的能力。本课时将对燃烧的意义进行更加深入的了解,并且教会学生如何将知识用于生活实际之中。另外,本课时可以对将要学习的“化学反应中能量的变化”起到铺垫的作用,是知识逐步向能力转换的“一座桥梁”。

学情分析

已有知识及方法:燃烧的本质——有新物质生成的化学变化;一些物质在空气或氧气中燃烧所出现的不同的现象;生活中关于燃烧的常识。

未知知识及方法:学生对“着火点”“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊,知道灭火的方法,但不知道原理,即“知其然而不知其所以然”。

教学目标

1.认识燃烧的条件,灭火的原理和具体方法。

2.会运用相关知识解释和解决日常生活中的相关问题。

3.通过研究燃烧的条件,认识探究问题的方法。

4.利用实验学习对比的方法在化学学习中的作用。

5.通过活动和探究,体会运用比较归纳等方法对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

核心素养

培养学生合作交流的意识和探索精神;激发学生热爱生活,关注社会的责任感;使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物,用发展的眼光看待事物。

重点难点

重点:认识燃烧的条件,灭火的原理和具体方法。

难点:会运用相关知识解释和解决日常生活中的相关问题。

教学过程

教学环节

教学内容

学生活动

教学意图

环节一:导入新课

展示燃烧相关的图片。

【引入】燃烧是人类最早使用的化学反应之一,燃烧给人们的生活带来很多便利,但使用不当也会给人类带来巨大的灾难和损失,为了更好地利用燃烧,防止火灾,今天我们一起来学习燃烧和灭火。

通过实验探究认识燃烧的条件。

【提问】所有的物质都能燃烧吗?

【活动】在前面我们学习了铁、硫、镁条的燃烧,你能否根据燃烧现象总结出燃烧的概念呢?写出Fe、S、Mg燃烧的化学方程式,回忆教科书上以及生活中见到过的燃烧现象,总结:①燃烧反应的共同点。②试着描述燃烧的概念。

燃烧的概念:通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

回顾实验现象,试着总结燃烧的概念。

通过图片浏览,学生体会到化学与生活息息相关,使学生根据自己的生活经验与已有的知识,对燃烧从感性认识到理性认识,创设情境,激发学生的学习兴趣,提高学习效率。

环节二:合作探究——燃烧的条件

【过渡】除了物质是可燃物的条件之外,还有没有其他条件?接下来,我们一起探究燃烧的条件。

提问:1.由上述实验中试管内的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?

2.由试管内的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件?

3.由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件?

4.总结:燃烧需要什么条件?

追问:怎样使水中的白磷,试管中的白磷燃烧?

学生认真观察实验现象,思考并回答问题:

1.温度需要达到物体的着火点。

2.燃烧需要氧气。

3.燃烧需要氧气。

4.燃烧需要三个条件:可燃物、氧气(或空气)、达到燃烧所需的最低温度(着火点)。

通过实验设计,加强对燃烧条件的认识,突出重点,突破难点。

续表

教学环节

教学内容

学生活动

教学意图

环节二:合作探究——燃烧的条件

【过渡】对比教科书中的实验,分析为何要这样改进实验?

改进后的实验还有没有不足?你能不能再次改进实验?

分析:我们看到白磷燃烧产生大量白烟,因此对教科书中的实验进行改进,让白磷在密闭的环境中燃烧,防止有害物质污染空气,比较环保。

学生思考并回答。

引导学生进行环保的实验设计,培养学生的创新精神和环保意识。

环节三:合作探究——燃料的充分燃烧

生活中,在做饭时我们经常会根据火焰颜色调节进风口的大小,请大家根据刚学习的燃烧的条件说一说其中的原理。

氧气不足时,燃料的利用率低,浪费资源,污染空气。

【提问】如何使燃料充分燃烧?

学生思考,讨论。

学生阅读教科书,归纳总结充分燃烧的条件:①充足的空气(氧气);②足够大的接触面积。

使学生学会将所学知识运用到生活中。

学生自主归纳,锻炼实践能力。

环节四:合作探究——灭火的原理

【活动】请你通过观看视频,结合燃烧的三个条件,分析重庆山火产生的原因。

【过渡】燃烧的三个条件缺一不可,若要灭火,则可以破坏燃烧的任意一个条件,下面我们用燃着的蜡烛模仿火灾现场,你