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高职院校旅游专业建设特色探析

◆袁丽华

【关键词】高职院校旅游专业建设特色

随着中国旅游业蓬勃的发展，中国成为了世界上旅游业发展速度最快3．建设了实验实训基地。在教学中加强专业的实践实训．建设具有专

的国家之一。山西作为旅游资源大省，旅游业也显出强劲发展的势头，对业特色的校内专业实验室和实习就业基地，尽可能使教学场景真实化。在

旅游人才的需求越来越大，要求越来越高。我院作为省内经济管理类高职教学中，把一些实习性较强的课程放到教学实习基地进行讲解，通过集中

院校，旅游人才的培养与地方经济发展密切相关，在培养高职院校旅游专教学或阶段实现课堂教学的真实化和现场感，以技能做保证．真正实现对

业学生的专业技能、创业素质和创新能力等方面，逐步探索出了山西地方学生技能的零距离培养．让学生在学习中感受现场，模拟技能。

旅游特色、理论与实践相结合、校内校外、课上课下相结合，具有实践教学4．改革基础课、专业基础课教学，力争做到为专业课服务。旅游专业

培养特色的新路子，构建了旅游管理知识、能力和素质并重的人才培养模的课程比较广、宽、深．而且要与行业的发展紧密相连，需要在学习中不断

式，专业建设主要凸现了以下特色。积累知识，需要有较好的知识底蕴，所以，所开设的基础课和专业基础课要

一、确立了符合专业实际的培养模式和教学计划有为专业课服务、为学生的职业生涯服务，对学科的教学内容做出取舍。找

我院旅游专业以立足于国内旅游，服务山西地方经济为宗旨，以“重技准与专业关联度较大的内容，做到详略得当，强化课程的实用性．为学生的

能，懂管理，宽知识，能创业”为专业特色。以时代性、创新性和应用性的职职业养成服务，从综合素质的提高引领、引导学生。

业技能训练为中心，以构建“知识、素质和技能”型人才培养为模式；以重在五、教学方法各具特色且多样灵活

培养学生的综合应用能力和动手操作能力；以实现旅行社、旅游饭店及景旅游管理专业的教学坚持拓宽基础、精讲多练，教学方法有情景教学、

点景区三者相结合，以职业能力、创新意识和专业可持续发展为先导；以加开放教学、模拟教学、动态式教学等。各教学环节注重能力培养．以学生为

强学生的文化素质培养和提高实践操作能力为突破；以人才培养以。三结中心，以能力为主导，采用参与式、边讲边练式、教学互动式等灵活多样的

合”即理论与实践相结合，实验，实训与行业标准和岗位需要的资格证考核教学方式。积极探索多媒体教学方法和网络教学，实现课内外相结合，校

相结合，学校教学与社会用人单位相结合为基本途径，与社会接轨，与行业内、校外相结合。改革教学评价方法．考核方法上采用灵活多样的方式，推

岗位接轨。依照行业标准规范、不断改革教学内容和实习实训方式。行口试、实践操作、论文、答辩、开卷考试等质量评定模式，重点考察学生的

二、凸现了以职业技能培养为核心课程体系的结构及特色能力，增加技能性要求较强的实践性教学环节。

在培养旅游高等应用型人才的目标指引下，全面提高学生素质，构建六、充分利用了现代化的教学手段

了科学合理，层次分明的综合素质课专业课、职业知识课、职业能力课、综旅游管理的课程信息量大，内容新颖。通过教学，要让学生了解中国

合技