《香紫苏内酯》标准文本(征求意见稿）.docx

ICSXX.XXX.XX

香紫苏内酯

Sclareolide

(征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布

XXXX-XX-XX实施

FORMTEXT中国香料香精化妆品工业协会??

团体标准

T/CAFFCIFORMTEXTXXXX-2024

T/CAFFCIXXXX—2024

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前??言

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。

本标准由中国香料香精化妆品工业协会提出并归口。

本标准起草单位：焦作市馨之源科技有限公司、北京芬凯科技有限公司。

本标准主要起草人：赵新岩、赵俊岩、陈文龙、程辉、张佳琪、李蕾。

T/CAFFCIXXXX—2024

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香紫苏内酯

范围

本标准规定了香紫苏内酯的基本信息、技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存、保质期。

本标准适用于以香紫苏醇为原料利用微生物发酵转化制备的香紫苏内酯，作为香料应用于日化、烟草和食品工业。

规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准；凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T14454.2香料香气评定法

GB/T14454.5香料旋光度的测定

GB/T14457.3香料熔点测定法

基本信息

中文名：香紫苏内酯

英文名：Sclareolide[Decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1b)furan-2(1H)-one]

CAS：564-20-5

分子式：C16H26O2

分子量：250.38

结构式：

技术要求

感官、理化指标

感官、理化指标详见表1。

表1感官、理化指标

项目

要求

感官指标

外观

白色结晶状粉末

香气

具有典型的琥珀香，木香

理化指标

香紫苏内酯含量（色谱法）%≥

98.0

熔点℃≥

122

比旋光度（25℃）

+46°～+50°

干燥失重%≤

0.3

试验方法

本标准中除另外说明外，所有试剂均为分析纯。

感官指标的测定

将试样置于比色管内，以白色为背景在室温和非阳光直射条件下目测。香气按GB/T14454.2的规定测定。

理化指标的测定

5.2.1香紫苏内酯含量:按附录A中的方法检验。

5.2.2熔点：按照GB/T14457.3中规定的方法进行检验。

5.2.3旋光度：按照GB/T14454.5中规定的方法进行检验。

5.2.4干燥失重：按照GB5009.3中规定的方法进行检验。

检验规则

本标准采用型式检验和出厂检验。型式检验和出厂检验应符合下列规定：

本标准技术要求中规定的所有指标项目为型式检验项目，在正常生产情况下，每年至少进行一次型式检验。在下列情况之一时，必须进行型式检验：

重要原料发生变化时；

生产工艺发生变化时；

长期停产恢复生产时；

和用户发生质量争议需要仲裁时；

国家相关部门提出要求时。

本标准技术要求中规定的外观、香气、含量、干燥失重、比旋光度、熔点指标项目为出厂检验项目，必须逐批检验。

批次

以相同原料、相同的生产工艺，经连续生产或同一班次生产的均匀一致的产品为一批。

抽样

每批的包装单位：1个～2个，全抽；3个～100个，抽取2个；100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中抽取试样50g～100g，将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁干燥密闭的食品袋中，避光保存。贴标签，注明：产品名称、批号、生产日期、数量、取样日期及取样人。一份作检验用，另一份留存备查。

型式检验的样品抽样方法同上。

6.3判断

外观、香气、含量、干燥失重、比旋光度、熔点六项指标全部合格，判该批产品为合格产品。

出厂检验产品应由本厂质检部门按批抽样进行检验合格方可出厂，出厂的产品须附合格标记。

6.4复验规则

检验结果有一项不符合标准要求时，可会同生产厂加倍抽取试样复验。最终检验结果以复检结果为准。重新检验结果如仍有指标不合格时，则该批产品不能验收。

6.5争议处理

当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。

标志、包装、运输、贮存、保质期

7.1标志

产品外包装上印有以下标识：产品名称、批号、净含量、生产日期、保质期、执行标准、厂名厂址。订货单位如有特殊要求，可另行协商。

7.2包装

应装于清洁、干燥、无杂味的包装桶内，或按客户要求进行其它规格包装。

7.3运输

产品运输时应防火、防潮、防雨淋、防挤压，不得和具有