针对洽洽食品股份有限公司盈利能力存在的问题提出的对策及建议.pdf

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绪论

（一）选题的背景及意义

我们国家以及国外有关于企业的治理日趋成熟，不断地从理论延伸到了实践，

也从中不断地在提醒管理者一定要将提升企业盈利能力这项工作做为重中之重。

通常，一个能博得投资者和债权人青睐的企业，它的盈利能力一定不会差。

从许多成功企业的案例中，我们可以总结出经验，想要屹立在众多的竞争对手中，

并希望长期保持企业的稳定或者快速发展，这关键在于企业本身是否能够精准地

定位自己，将自己的核心竞争力发挥出来，并将其转化为企业的盈利能力，这便

可以为企业创造更多的经济利益。此外，对企业的盈利能力进行科学而全面的分

析，可以反映企业一段时期内的经营成果，根据所反映出的经营成果我们可以了

解到企业的资源是否达到充分利用，这样一来我们可以使企业的资源得到充分运

用，以及发掘企业的潜在资源，从而促进企业的可持续发展，不断提高盈利能力，

实现企业价值最大化的目标。

伴随着我国经济的不断发展，国民收入也不断提高，休闲食品正在渐渐地成

为我们的生活必需品，休闲食品行业需要不断提高公司的盈利能力，在这个过程

中存在着许多问题制约着公司的发展，从盈利能力入手找到问题的根本所在才能

真正意义上地让公司得到可持续发展。

此外，我国对于食品行业的安全管理问题等一直都是及其重视的，洽洽食品

作为休闲食品行业的龙头企业，自然应当做好表率，响应国家号召的同时，也不

放弃追求公司的利润最大化，这就需要从公司本身找出存在的问题，并得到有效

的解决。本文从盈利能力入手，不仅能够帮助企业管理者发现问题从而更好地管

理公司，而且如果公司的盈利能力不断提高，能够让债权人看到公司的可持续发

展，从而对公司产生信任感，并且也会吸引来众多的投资者，为公司的不断壮大

带来支持和力量。

（二）国内外研究动态及综述

国内外对企业的盈利能力进行分析的研究有很多，而且大部分都是基于对财

务指标的分析，这方面的研究越来越成熟，并为企业的发展带来了很大的帮助。

1950年现代管理学之父PeterF.Drucker就从最基本的八个指标来评估公

司的营运绩效，其中包括经营者的管理，员工的工作绩效以及公司的财务状况等。

这显示了早在20世纪五十年代对于盈利能力的研究就已经得到了重视，并且将

盈利能力作为评价一家企业营运绩效的指标之一。

Joe.S.Bain是美国的一位经济学家，于1956年对盈利能力进行了深入的研

究。他认为如果行业不同，公司经营情况和财务状况不同，那么影响盈利能力的

原因也是各有不同的，产业结构的差异是造成这种显著差异的主要原因之一。

国外对于盈利能力的研究较早，在1933年美国的咨询大师JamesMackinley

就提出了对企业的盈利能力研究除了了解企业所处的内外环境和经营状况外，还

需要定期对企业的盈利能力和运营状况进行分析、评估和诊断。我国对于盈利能

力的研究大多借鉴了国外的理论和方法，从上个世纪70年代逐步开始拥有了我

们自己的系统的研究理论，目前我国对盈利能力的研究主要集中在概念以及评价

体系这两个模块上。

陈瑞希和邢军（2018）认为，企业的盈利能力分析主要取决于主营业务收入

和其他业务收入，但侧重点应放在主营业务收入上，因为其他业务收入具有暂时

性，相比之下，分析主营业务收入得到的盈利能力更具有代表性。通常情况下，

在同行业内两家实力相当的企业，主营业务收入盈利利润较高的，它的盈利能力

①

也较强，且较稳定。

周硕（2013）认为，在分析企业的盈利能力时应该注意几个问题，一是许多

企业为了获得更大的未来的利润会选择放弃眼前的利润，而会计利润则反应收入

与成本之间的差额。

叶佳楠（2018）认为对企业的盈利能力分析不仅仅要从利润额入手，也要结

合企业的其他指标进行分析，这样才能科学、客观、全面地得到一个企业真实的

盈利能力。例如，我们在分析一家公司的盈利能力时，不单要从营业利润、利润

①陈瑞希，刑军.上市公司盈利能力财务分析[J].现代商业，2018,(3):203-204.

总额、净利润等这些相对指标来分析，也要从总资产净利率、营业净利率、成本

费用利润率等这些绝对指标来分析。①

（三）调查的内容及方法

1.调查的内容

本文主要依靠收集财务数据，并对数据进行分析，根据数据资料对洽洽食品

股份有限公司进行一个初步的了解，在这样一个基础上，再从多个