高考生物学二轮总复习课后习题 知识对点小题练 12.生物技术与工程 (3).docVIP

第PAGE5页共NUMPAGES7页

12生物技术与工程

1.(广东模拟)黑茶是一种后发酵茶,通常用采摘的鲜茶经过数道工序制成,富含多肽、氨基酸、维生素等营养物质。黑茶刚制成时有酒香气,滑润甘甜。黑茶制成后常用牛皮纸、绵纸等包装材料进行包装储存,保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚。下列相关叙述正确的是()

A.发酵过程涉及多种酶催化,发酵后饮用有利于营养物质的吸收

B.黑茶发酵需要在开放装置中进行,有利于微生物的快速繁殖

C.黑茶的制作需利用包括酵母菌在内的多种细菌进行发酵

D.新茶发酵完成后要进行灭菌并密封,有利于茶的长期保存

2.(重庆模拟)滥用抗生素会导致“超级细菌”(对多种抗生素有高耐药性)的产生。某实验小组研究细菌产生青霉素抗性与青霉素之间的关系,过程及结果如下图。下列叙述错误的是()

A.细菌培养基在使用前、后均需经过高压蒸汽灭菌处理,但目的不同

B.上述获得实验菌落的接种方法不属于平板划线法或稀释涂布平板法

C.结果说明使用青霉素筛选会诱导细菌产生抗性,因此要合理使用抗生素

D.通过设置含不同浓度青霉素的培养基来研究抗生素的用量对细菌产生抗生素抗性的影响

3.(福建龙岩三模)双特异性抗体(BsAb)是一种能够同时结合两种抗原的抗体。CD19和CD47是淋巴瘤细胞广泛表达的表面标记物(CD19在B细胞表面普遍存在,CD47在正常组织细胞上普遍存在)。研究人员将两种产生不同抗体的杂交瘤细胞融合成双杂交瘤细胞,最终得到了能同时结合CD19和CD47的BsAb,它可以结合同一靶细胞上两种不同的抗原,通过这种“双靶向”模式增强对肿瘤细胞的选择性,在体内体外实验中均可显著杀伤淋巴瘤细胞。下列叙述错误的是()

A.获得BsAb的过程中,筛选双杂交瘤细胞的依据是抗原抗体的特异性结合

B.使用BsAb治疗对正常细胞的损伤小于联合使用CD19单抗和CD47单抗

C.双特异性抗体具有识别癌细胞并直接杀死癌细胞的能力

D.若BsAb的部分结构发生改变,可能会出现治疗效果降低的情况

4.(山东日照二模)在体细胞克隆猴培育过程中,为调节相关基因的表达,提高胚胎的发育率和妊娠率,研究人员将组蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重构胚,同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂(TSA)处理,具体流程如下图所示。下列说法错误的是()

A.常用显微操作法去除由核膜包被的卵母细胞的细胞核

B.灭活的仙台病毒可使细胞膜上的蛋白质和脂质分子重新排布,利于融合

C.组蛋白去甲基化和乙酰化的表观遗传修饰都有利于重构胚的分裂和发育

D.为得到遗传背景相同的克隆猴,可将早期胚胎均等分割后再进行胚胎移植

5.(广东联考)非人灵长类动物与人类具有较高的相似性,是开展人类发育生理学和疾病治疗研究的理想生物医学模型。胚胎工程技术对拓展非人灵长类动物模型具有重要价值,主要技术包括精子和卵子的获得、胚胎的获得和胚胎移植等。下列关于非人灵长类胚胎工程的说法,正确的是()

A.可注射促性腺激素促使雌猴超数排卵

B.卵母细胞与早期胚胎都需要在获能液中进行培养

C.体外受精或将精子注入成熟去核卵母细胞后都即可获得胚胎

D.向同一雌猴体内移植多个桑葚胚,可得到遗传物质相同的动物模型

6.(湖北模拟)乳酸乙酯是白酒中重要的呈香物质,由乳酸脱氢酶催化产生,影响白酒的品质和风格。科研人员将酿酒酵母质粒上的丙酮酸脱氢酶基因(PD)替换为植物乳杆菌中的乳酸脱氢酶基因(L-PG),可获得乳酸乙酯高产菌株,该过程如下图所示。下列说法不正确的是()

A.可借助序列数据库(GenBank)等查询L-PG基因的序列和功能

B.可以利用PCR技术筛选导入了L-PG基因的受体细胞

C.酵母菌PD基因被替换为L-PG基因的过程中发生了基因重组

D.电泳鉴定L-PG基因时,当观察到核酸染料迁移至凝胶边缘时,停止电泳

7.(辽宁三模)三白草和鱼腥草二者因疗效相近且具有叠加效应常被中医用作“药对”,在我国全年可采收两次。研究者欲利用原生质体融合技术将复方的配伍(两种或两种以上药物配合使用)提前到个体生长或生产过程,并实现有效成分的工厂化生产,操作如下图。下列叙述正确的是()

A.过程①除了使用酶解法外,还可以利用盐酸和酒精1∶1混合配制的解离液来完成

B.过程②通常在等渗或略高渗溶液中,采用化学法或物理法诱导原生质体融合

C.过程④需要调节培养基中生长素和细胞分裂素的比例,诱导生芽和生根

D.图中所示的生产流程中体现了细胞膜的流动性和植物细胞的全能性

答案：

1.A解析发酵过程涉及多种酶催化,大分子物质转化成了小分子物质,发酵后饮用有利于营养物质的吸收,A项正确;黑茶发酵过程处于湿热少氧的环境,多种酶起作用,而不是微生物大量繁殖,B项错误;黑茶发酵过程用到的酵母菌属于真菌