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20211033
第33讲脂肪烃、芳香烃化石燃料
目标要求1。以甲烷、乙烯、乙炔、苯为例认识碳原子的成
键特点,认识它们的官能团和性质及应用，知道氧化、加成、取
代、聚合等有机反应类型,知道有机物在一定条件下是可以转化
的。2。认识烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成和结构特点,比较
这些有机化合物的组成和性质的差异。了解烃类在日常生活、
有机合成和化工生产中的重要作用。3。结合石油化工了解化学
在生产中的具体应用，以煤、石油的开发利用为例,了解依据物
质性质及其变化综合利用资源和能源的方法.
1．烷烃、烯烃、炔烃的组成、结构特点和通式
典型代表物的组成与结构
分子
名称结构式结构简式分子构型
式
-1-
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正四面体
甲烷CH4CH4
形
乙烯CHCH==CH平面形
2422
H—C≡C
乙炔CHCH≡CH直线形
22—H
2。脂肪烃的物理性质
性质变化规律
常温下含有1～4个碳原子的烃都是气
状态态，随着碳原子数的增多，逐渐过渡到液
态、固态
随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高；同
沸点
分异构体之间，支链越多,沸点越低
相对密随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增
度大，密度均比水小
水溶性均难溶于水
典型代表物的物理性质
烃颜状水溶
气味密度
类色态性
-2-
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甲极难
无味
烷溶
乙无气稍有小于
难溶
烯色态气味空气
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