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细胞各部分结构分工合作教学设计

文/高金珠

摘要：在“细胞各部分结构分工合作”这一节中，通过教师引导、同学合作、模型建构等方法，引导学生自主构建知识体系，发展生物学核心素养。

关键词：细胞器；模型建构；核心素养

1教材分析及设计思路

《细胞各部分结构分工合作》是苏教版高中生物学教材必修1《分子

与细胞》第2章第2节的内容，教材上以分泌蛋白和合成运输为例，描述

细胞器之间的联系并引出生物膜概念，这一节内容也进一步阐释了细胞的

整体性、独立性，能让学生从整体的角度认识细胞的各个结构。

笔者将从科学家探究分泌蛋白的合成与运输的过程为例引导学生得

出生物膜系统的概念，并通过让学生自主建立概念模型，再修正和完善模

型，最后通过练习应用模型和巩固模型，以达到掌握系统知识的目的。

2学情分析图1分泌蛋白的合成和运输过程（概念模型）

在学习细胞各部分结构分工合作这一节内容之前学生已经学习了细推测细胞器之间的联系是比较困难的，这时教师给出提示：在学习内质网

胞中的元素和化合物、细胞的基本结构即细胞质膜、细胞器和细胞核，此这一细胞器时，我们知道内质网是内联核膜外联细胞质膜的。并给出相应

时学生只掌握了细胞的独立结构，对于细胞是一个有机的整体还没有清晰的模式图和细胞在电子显微镜下的图片，教师先构建内质网膜、核膜和细

的认识，且学生刚接触概念模型，建模能力还较差，因此在教学过程中要胞质膜之间直接联系的概念模型，再让学生补充完整。在学生完成概念模

关注学生建模能力的发展。型之后抛出问题：我们发现某些细胞器通过膜在结构上有一定的联系，那

3教学目标么它们在组成成分上有关联吗？然后给出科学家测得的多种膜化学成分的

（1）通过分析科学资料，掌握科学探究的思想方法，培养学生的科数据，让学生从表中总结出各种膜在组成成分上的联系。

学思维。

（2）通过分析讨论细胞完成分泌蛋白的合成和运输的功能，认同结

构与功能相适应的观点。

（3）梳理细胞各结构之间的联系，通过自主构建概念模型，培养学

生的模型与建模能力图2生物膜之间的联系

（4）通过学习生物膜系统在农业、医学上的应用，激发学生关注社会、表1各种生物膜的成分

了解科学发展的兴趣，进而培养其社会责任。

生物膜蛋白质脂质（主要是磷脂）糖类

4教学过程

人红细胞膜49%43%8%

4.1 温故知新、创设情境，导入新课

展示动植物细胞的亚显微结构图，让学生说出对应的细胞器，和各线粒体内膜76%24%很少

细胞器的主要功能，在学生回答之后展示汽车工厂车间的模式图，细胞就线粒体外模52%48%很少

像这样的工厂，各个细胞器像工厂车间一样协调配合完成生产流水线，那内质网膜67%33%很少

这些结构是如何完成“物质生产”的呢？下面我们就来看看科学家是如何学生根据生物膜之间的直接联系、间接联系和生物膜的组成成分分

探究细胞器之间的分工合作的。析得出细胞是一个整体，细胞的各结构通过膜相联系，并且生物膜的组成

设计意图：通过复习旧知识，回忆细胞器的功能，学生更容易建立成分相似，主要是由脂质和蛋白质组成，膜的功能越复杂所含蛋白质的种

前后知识间的联系，通过展示车间生产流水线激发学生好奇心，学生可以类和数量就越多。

将细胞结构与现实中的