2022食品企ۥ业员工培训与教育管理制度精选.docxVIP

食品企业员工培训与教育治理制度

1目的

为实现公司的开展目的，提升人力资源绩效，公司组织员工参加提高业务技能水平、质量认识、诚信认识等的各种培训，提升员工综合素养，加强员工的质量平安责任感、企业团队精神，维护公司的诚信环境，确保各岗位工作人员能够更好地胜任工作。为做好此项工作，公司特制定本程序。

2适用范围及方式

2.1本程序适用于公司各部门培训和教育的操纵治理。

2.2员工培训和教育遵照学习与工作相结合，多种培训教育方式相结合，短期、业余、自学、集中培训等相结合的原那么。

2.3培训教育工作坚持培训、考核、使用、待遇“相结合的原那么，各个岗位人员必须先培训，后上岗“。

3职责

3.1质量技术部技术中心负责公司各部门培训教育的治理工作。

3.2公司各部门负责本部门员工培训教育工作。

4培训教育内容和方式

4.1培训内容

培训的内容主要为法律法规、质量认识、诚信认识、治理知识、专业技术知识和操作技能等。

4.1.1入厂教育：新员工进入公司必须接受入厂培训，培训内容主要包括公司简介、消费工艺、人事政策、薪酬福利、奖惩规定、企业文化、劳动时间、体检、休假、相应的法律法规、工作纪律、执行力、合理化建议、平安、质量、诚信等内容。

4.1.2岗前教育：作业员工上岗（换岗）前必须接受岗前教育，由培训教师采取一对一“的教育方式，教育主要内容包括：岗位职责、消费操作规程/流程、设备操作规程、紧急预案处理、卫生标准要求、工作疑难指导等内容。

4.1.3平安教育：员工在岗工作必须接受平安教育，教育主要内容包括：平安根底知识、平安规章、平安操作规程、平安消防知识、事故处理预案等内容。

4.1.3.1平安教育分为公司、部门、岗位三级。

4.1.3.2公司级平安教育侧重培训平安组织、平安消费知识、消防知识、劳动纪律等。

4.1.3.3部门级平安教育侧重平安事故处理预案、部门规章制度。

4.1.3.4岗位级平安教育侧重点在岗位平安培训、设备平安操作培训。

4.1.4治理知识、专业技术知识

4.1.4.1最高领导层、干部（包括后备干部）的培训：角色转变、职业技能提升、治理技能培养、执行力建立等培训。

4.1.4.2工程技术人员：技术治理培训、岗位业务技能培训等。

4.1.4.3客户效劳培训：优质客户效劳、礼仪知识培训等。

4.1.4.4其他行政部门：职业精神与职业素养培训等。

4.1.5诚信教育培训：全体员工必须接受诚信教育，诚信教育主要包括诚信治理体系标准；与诚信有关的法律法规；食品平安质量治理；诚信文化建立；失信预防及应急措施；相关技能；法律、质量、平安、环保等认识教育和职业道德教育等内容。

4.1.6体系（ISO、HACCP等）的培训：体系内审员培训、体系标准宣贯、关键操纵点（CCP）操作培训等。

4.2培训方式

4.2.1讲座：公司定期、不定期邀请公司内外培训讲师就消费、设备、运营、治理举办培训、教育讲座，丰富员工知识。

4.2.2委外培训（学习调查）：组织员工外出学习调查拓宽视野，学习先进技术或治理经历。

4.2.3轮岗培训：是将作为重点培养对象的员工调开工作岗位，使其能够熟悉并习惯不同岗位的工作，到达提高综合业务素养的目的。

4.2.4技能培训：按照岗位的需要，对员工进展的以纯熟实际操作、提高技能为目的的培训。

4.2.5业余自学

4.2.5.1公司鼓舞员工利用业余时间本人学习，参加业余学习一般不应占用工作时间，不阻碍工作效率。

4.2.5.2员工如因参加学习、考试阻碍工作，经部门领导同意后凭相关证明，不扣发工资和奖金。

4.2.5.3员工本人参加的社会学历教育（函授、网络教育、自学考试等）凡符合国家规定要求的，公司对员工获得的学历证书予以承认。

3.2.5.4员工外部培训获得的资历证书的治理执行《证照证件治理制度》。

5培训组织

5.4.1质量技术部技术中心负责进展培训需求调查，按照【培训需求调查】编制年度培训教育打算，见【年度培训打算表】。

5.4.2每次培训前，培训主管部门要提早编制培训的工作程序，安排好场地、时间、设备、培训材料等相关资源。

5.4.3每次培训时，培训主管部门要组织参训人员签到，填写【培训签到表】，做好【培训记录】，搜集培训效果评价意见和建议。

5.4.4相关部门因工作需要进展的临时培训，应提早一周与培训主管部门（外培）沟通，协商确定相关培训资源（时间、场地、讲师、内容、考核等）。

5.4.5培训后，质量技术部技术中心会同相关部门对培训有效性进展评价，能够通过理论考试、操作考核、业绩评定和观察效果等方法，评价培训的有效性，评价被培训人员是否具备了所需的才能。年终，由质量技术部技术中心进展全年培训总结，总体评价培训打算施行的有效性。

5.5培训档案

5.5.1公司保存培