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2024年食品安全工作计划和目标

一、前言

食品安全是关系到国计民生的重要问题，也是社会公众关注的焦点。为了保障人民群众的身

体健康和生命安全，我们必须高度重视食品安全工作，不断完善食品安全监管体系，提高食

品安全水平。为此，制定2024年食品安全工作计划和目标至关重要。

二、工作目标

确保食品质量安全。通过加强食品安全监管，提高食品生产、加工、流通等环节的安全水平，

确保食品质量安全，不发生重大食品安全事故。

提高食品安全意识。加强食品安全宣传教育，提高社会公众的食品安全意识和自我保护能力，

形成人人关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围。

建立健全食品安全监管体系。完善食品安全法律法规，加强食品安全监管队伍建设，提高监

管水平，形成政府、企业、社会共同参与的食品安全监管格局。

三、工作计划

1.加强食品安全法律法规建设。完善食品安全法律法规体系，加强法律法规的宣传和培训，

提高企业和从业者的法律意识和守法意识。

2.强化食品安全监管。加强对食品生产、加工、流通等环节的监管，严格落实食品安全主

体责任，对违法违规行为进行严厉打击，确保食品质量安全。

3.推进食品安全标准化建设。制定并实施食品安全标准，推广食品安全管理体系认证，提

高食品产业的标准化水平，提升食品质量安全保障能力。

4.加强食品安全宣传教育。通过多种渠道和形式，加强食品安全宣传教育，普及食品安全

知识，提高社会公众的食品安全意识和自我保护能力。

5.建立健全食品安全信息共享机制。加强食品安全信息监测和预警，及时发布食品安全信

息，推动食品安全信息的共享和交流，提高食品安全监管的针对性和有效性。

6.加强国际合作与交流。积极参与国际食品安全事务，加强与国际组织、国家和地区间的

合作与交流，借鉴国际先进经验，提高我国食品安全监管水平和国际影响力。

7.完善食品安全应急处置机制。建立健全食品安全应急处置体系，完善应急预案和应急处

置流程，提高应急处置能力，有效应对食品安全突发事件。

四、结语

2024年食品安全工作计划和目标的制定和实施，将有助于保障人民群众的身体健康和生命

安全，提升我国食品安全水平。

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