2022食品公ۥ司实习总结精选.docxVIP

食品公司实习总结

篇一：食品公司毕业实习报告

毕业实习报告

题目

学生姓名

院系专业班级指导老师

武汉市佳佳禾食品毕业实习报告学号职称讲师

中国·武汉

二○一四年九月

目录

前言...................................................................................................................1

1实习单位介绍................................................................................................1

2实习内容.......................................................................................................1

2.1原料治理.................................................................................................1

2.2搅拌.........................................................................................................2

2.3开酥.........................................................................................................2

2.4成型.........................................................................................................2

2.5包装.........................................................................................................3

2.6检验.........................................................................................................3

3实习心得.......................................................................................................3

4致谢...............................................................................................................6

前言

光阴似箭，光阴荏苒，转眼间我已经完毕了在大学三年的学习生活，立即迈入大四。大四的生活让我带着向往，也带着些忐忑，不管如何样也改变不了我立即成为大四学生的事实。在迈入大四之前还有一个重要的事情确实是毕业实习，本来我是应该跟随学校实习的，但是家里能够帮我找到实习单位，就说明我会有更大的时机接触更核心的东西，我就选择进入武汉佳佳禾食品，去学习更多的东西。

1实习单位介绍

武汉佳佳禾食品是刚成立的新公司，位于湖北省武汉市黄陂区汉口北大道华中企业城16号，公司面积不大，但证照齐全，各种消费设备一应俱全，消费过程中的卫生和质量状态优秀。主营速冻食品消费，预包装食品兼散装食品批发和零售，已经与多家知名企业建立长期合作关系。公司加强一流效劳认识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意！公司拥有严格的治理体系和特别强的效劳理念。在运营范围以内，坚决提供质优价廉的产品，精心打造顾客满意。公司不断坚持消费者利益高于一切，坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品，致力于拓宽更宽阔优质货源的进货渠道，致力于打造客户满意、放心的品牌企业。

公司按照产品的不同，下设六个原料初加工部门，部门各司其职，共同制造公司的传奇。

2实习内容

出于客观要素的阻碍，本人没有将各个部门都理解一番，但是仅从蛋挞皮的初加工部门，就可看到公司对消费的严格要求。在这里，我经历了从面粉到蛋挞皮一系列的工艺程序。

2.1原料治理

我在这里待了四天，这四天的任务都是一样的。上午上班时用掸子掸去面粉袋上的浮尘，检查电子称是否