《饲料生产企业审》课件.pptVIP

**********************饲料生产企业审深入了解饲料生产企业的全面审查过程,从原料采购、生产工艺到产品质量管控,确保企业合规生产,提升产品品质。学习目的了解饲料生产企业的概况掌握饲料生产企业的定义、特点和分类等基本信息。学习饲料生产许可证的要求熟悉饲料生产企业应取得的许可证及其申办流程。掌握饲料生产的各项标准熟悉饲料生产场地、设施、设备、原料及工艺等各方面的要求。提高饲料生产企业管理能力学习饲料质量检验、产品包装和标签等管理措施。饲料生产企业概述行业特点饲料生产企业是一个专业化、技术密集型的行业,生产过程复杂、技术要求高。原料管理饲料生产需要大量原料投入,对原料的质量和安全管理至关重要。生产设施先进的生产设备和完善的生产车间是保证饲料质量的基础。质量控制饲料生产必须严格执行各项质量标准和检测制度,确保产品安全可靠。饲料生产许可证许可证取得饲料生产企业必须按规定申领饲料生产许可证。许可证审查涉及场地、设备、原料、人员等各方面的要求。许可证管理企业须妥善保管许可证,确保许可证信息准确无误。一旦发生变更,企业须及时申请变更。许可证续期许可证有效期满前,企业须提前申请许可证续期,确保生产经营持续合规。许可证监管监管部门会定期检查企业的许可证情况,发现违规将依法处罚。企业须保持高度重视。饲料生产场地和环境要求远离污染源饲料生产场地应远离工业区、交通干道等污染源,确保环境清洁卫生。环境整洁场地布局合理,有足够的绿化和道路,地面平整,无积水。基础设施完善场地应具有完善的供水、排水、供电、通讯等基础设施。合规评估须经当地环保部门评估批准,符合国家有关环保法规要求。饲料生产车间和设施要求车间布局合理规划生产区域,确保生产流程高效。车间通风良好,地面防尘,保持整洁有序。生产设施生产设备满足食品卫生标准,定期维护保养,确保安全可靠运行。卫生防护配置防护装备,建立人员进出登记制度,确保生产区域洁净卫生。安全管理做好消防管理和应急预案,制定安全操作规程,确保生产环境安全可靠。饲料生产设备要求专业设备饲料生产企业应配备专业的粉碎、配料、混合、膨化、制粒等设备,确保生产过程的自动化和制程稳定。清洁设计设备应具有可拆卸、易清洗的设计,确保生产区域的卫生与安全。设备表面应光洁、无死角,便于定期清洁消毒。性能要求设备应满足生产能力、安全性、耐用性等指标,保证生产过程的质量和效率。定期检修和维护也是必要的。自动控制重点生产环节应采用自动控制技术,确保工艺参数的精准控制和生产过程的标准化操作。饲料原料和原料管理要求原料储存管理饲料生产企业需要建立专业的原料仓库，确保原料存储环境温湿度合适、防潮防鼠，保证原料新鲜品质。原料进货检验企业应当对进厂的各类原料进行严格的理化检验和感官检查，确保原料品质符合饲料生产标准要求。原料台账管理建立完善的原料台账制度，详细记录每批次原料的名称、数量、来源、检验结果等信息，确保可追溯。饲料生产工艺管理要求1原料投放按配方精准投放原料,确保每批饲料的营养成分一致。2生产工艺严格执行标准化的生产工艺,确保饲料质量稳定可控。3过程控制全程监测关键工艺参数,及时调整以满足产品质量要求。饲料质量检验要求5主要指标蛋白质含量、水分含量、灰分含量等20检验频次每批次产品都要进行检验10检验项目理化指标、微生物指标、重金属等100%合格率所有产品检验合格才能出厂饲料生产企业必须建立完善的质量检验制度,对原料、工艺、成品等进行全面检验,确保每批次饲料产品质量指标符合国家标准要求。饲料包装和标签管理要求标准包装饲料包装必须符合国家标准,确保产品安全和便于运输保存。详细标签产品标签必须清晰标注成分、营养含量、生产日期等关键信息。严格管理建立完善的包装和标签管理制度,确保产品信息真实准确。饲料产品出厂管理要求检验合格所有饲料产品在出厂前必须经过严格的质量检验,确保每批产品完全符合相关标准。标签标识饲料产品必须印制清晰的标签,包含产品名称、成分构成、生产日期等关键信息。保护包装饲料产品必须采用专业的防潮防损包装,以保证运输过程中的质量安全。跟踪管理建立健全的产品出厂台账,确保每批次产品都能快速查证和溯源。饲料企业持续改进要求1建立完善的持续改进机制企业应制定周期性的自我评估程序,及时发现并解决存在的问题。2重视员工培训和参与鼓励全体员工参与到改进工作中,并提供持续的专业培训。3借鉴行业优秀经验学习同行业领先企业的先进经验,积极引入新技术新工艺。4注重质量安全提升将产品质量和食