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2024年苏教新版七年级科学上册阶段测试试卷323.docVIP

2024年苏教新版七年级科学上册阶段测试试卷323.doc

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    2024年苏教新版七年级科学上册阶段测试试卷323

    考试试卷

    考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

    学校：______姓名：______班级：______考号：______

    总分栏

    题号

    一

    二

    三

    四

    五

    六

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    一、单选题(共9题，共18分)

    1、下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（）。

    序号

    食品名称

    保存方法

    基本原理

    A

    果脯

    糖渍法

    降低水果的呼吸作用

    B

    新鲜鸡蛋

    低温冷藏

    低温抑制微生物的繁殖

    C

    肉类罐头

    罐藏乏

    高温杀死并隔离微生物

    D

    木耳

    干燥处理

    除去水分，抑制微生物的繁殖

    A.A

    B.B

    C.C

    D.D

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