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零售商业物业管理
零售业在商业资产中仅次于办公物业。零售商业通常指商品以小
批量的方式直接与消费者见面的地方,包括街角小店、百货商店、专
业商店、一价商店、连锁商店、自选市场、购物中心及步行商业街等。
本文着重阐述在零售业中发展迅速并居于支配地位,且有物业管理实
践经验的一种形式——购物中心。
一、购物中心的基本定义及其分类
购物中心通常由一个管理机构组成、协调和规划,把一系列零售
商店、超级市场组织在一组商店群内,配合各种类型的专业店、食品
店、饮食店、银行、游乐场甚至电影院等,形成一个区域性的商业中
心。
其基本定义为:
1、购物中心计划、设立、经营都在统一的组织体系下运作。
2、适应管理的需要,产权要求统一,不可分割。
3、尊重消费者的选择权,使其实现一次购足。
4、拥有足够数量的停车场。
5、有更新地区或创造新商圈的贡献。
购物中心按面积划分为:
1、社区购物中心——建筑面积1.4万~2.8万平方米,商店在
20~70家之间,中心除了有提供服装和其他用品的商店以及便民店外,
通常还有1~2家超市。
2、区域性购物中心——通常包括6个主要的商场以及副食品店、
日用品百货店、餐厅和银行等。一般由70~225个商店组成,营业面
积2.8万~7.5万平方米。
3、地区性购物中心——最大形式的购物中心,营业面积可达14
万平方米,拥有更多的商场与配套面积。
二、购物中心的基本功能
购物中心功能的核心是集合,它把分散在城市各个角落的商店聚
集在一起,把遍布在街头巷尾的服务机构集合在一个建筑物中。因此,
购物中心不是一家商店,而是聚集商店的场所。它通过调整各种零售
形态的布局,疏通买卖渠道,让人们方便地购买和享受。
1、售卖功能——提供齐备的商品是购物中心的基本功能。它与百
货商店和超级市场不同。百货商店的目标市场是高档和中档消费者,
超级市场的目标市场是普通大众,而购物中心的目标市场是由内含的
各个商店来体现,因此它包容各个消费者层次。
2、生活(社区)功能——购物中心另一个特征是具有生活功能。
消费者来到购物中心,不仅可以买到各种商品,而且可享受各种现代
化的服务。购物中心不仅是商店,而且还是人们的休闲场所,它汇集
了休闲、娱乐、文化、艺术、金融、饮食等全方位的内容。如深圳的
国贸商场,除了定期开放音乐喷泉,提供休闲广场、音乐、观光和接
待,组织艺术和时装表演、特类商品展览等外,还汇集了多家银行、
证券公司、饮食公司和健身美容院等,为人们提供了一个购物、理财、
漫步、约会、集会和享受的好去处,构成了现代社会生活的一个场景,
形成了一种新型的城市多功能社区。
三、购物中心物业管理服务对象及其侧重点
购物中心物业管理服务对象主要分为三个层面,即发展商(业主
或代理人)、零售商(租户)和消费者,统称为顾客。虽然三者之间
的责任、义务、利益相互交延,但由于所站角度和利益取向不同,故
对物业管理服务的要求侧重点也不尽相同。
(一)发展商(业主或代理人)
购物中心由于产权相对集中,故发展商通常为一个公司或一个组
织机构,主要负责经营策划和管理,而非直接从事营销活动。其经营
主导思想通常为:
1、注重形象的塑造(社会知名度和关注度),以便尽可能提高商
铺出租率和租价;
2、保证租约正常履行;(主要指管理不善的影响)
3、延长建筑物和设备设施的使用寿命。(降低运营成本)
因此,发展商对物业管理的要求侧重于购物中心外观形象(如公
共场所清洁卫生和绿化、物业标志和广告设置、灯光效果)的保持;
共用设施设备(包括广场雕塑、音乐喷泉、停车场)的有效管理和合
理使用;商业秩序的正常维持;消防、建筑物及设施设备的完好率等。
(二)零售商(租户)
购物中心的零售商来自四面八方,各行各业。它们与发展商(业
主或代理人)签订租约,直接从事营销活动。每一位零售商都依赖其
它零售商产生的人流,以此产生群体效应;加上百分比租约的普遍使
用,因此零售商的成功即意味着给发展商(业主或代理人)带来相关
的投资收益。其经营主导思想通常为:
1、尽可能提高商铺使用率(空间和时间);
2、注重购物中心的工作环境和商业气氛;
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