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餐厅厨房短期承包合同5篇

篇1

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐厅厨房短期承包事宜，达成如下协议：

一、承包事项

1.甲方将餐厅厨房发包给乙方，由乙方负责厨房的日常管理和经营。

2.承包期限为_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

3.乙方在承包期间内，享有独立的经营自主权，但需遵守甲方的规章制度和相关法律法规。

二、承包费用及支付方式

1.乙方需向甲方支付承包费用，具体费用为：_____元/月，支付时间为每月的第一个工作日。

2.乙方需保证所支付的承包费用合法、合规，并承担因违反支付义务而产生的法律责任。

3.甲方在收到承包费用后，需向乙方出具合法有效的发票或收据。

三、厨房管理及经营

1.乙方需确保厨房的日常运营和管理有序进行，保证食品卫生、安全等方面符合相关标准。

2.乙方需制定并执行厨房的规章制度，包括员工管理、食品安全、卫生清洁等方面的规定。

3.乙方需承担因管理不善导致的损失和后果，并赔偿甲方因此造成的损失。

四、员工管理及培训

1.乙方需负责厨房员工的招聘、管理和培训，确保员工具备相应的技能和素质。

2.乙方需制定员工培训计划，并定期组织培训活动，提高员工的业务能力和服务质量。

3.乙方需承担因员工管理不善导致的损失和后果，并赔偿甲方因此造成的损失。

五、食品安全及质量控制

1.乙方需建立并执行严格的食品安全和质量控制制度，确保食品采购、加工、供应等各环节符合相关标准。

2.乙方需定期对食品进行质量检测，确保食品质量符合标准，并承担因食品质量问题导致的损失和后果。

3.乙方需赔偿甲方因食品质量问题导致的损失，包括但不限于直接经济损失、品牌信誉损失等。

六、违约责任及赔偿

1.甲乙双方在履行合同过程中，如一方存在违约行为，需承担相应的违约责任。

2.乙方在承包期间内，如因管理不善或违反相关规章制度导致的损失和后果，需承担赔偿责任。

3.甲方在收到承包费用后，如未向乙方出具合法有效的发票或收据，需承担相应的违约责任。

七、合同变更及解除

1.甲乙双方在履行合同过程中，如需对合同进行变更或解除，需协商一致，并签订书面协议。

2.合同变更或解除后，乙方需及时将承包期间内的相关资料和物品移交给甲方，并协助甲方进行后续工作。

3.合同变更或解除后，如因乙方的违约行为导致甲方受到损失，乙方需承担相应的赔偿责任。

八、争议解决及法律适用

1.甲乙双方在履行合同过程中，如发生争议，需首先通过友好协商解决；协商不成的，可通过仲裁或诉讼解决。具体仲裁机构或法院由双方协商确定。

2.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律法规。如需遵守其他相关法律法规的，双方需协商一致并签订书面协议。

3.本合同自双方签字或盖章之日起生效。合同一式两份，甲乙双方各执一份。具有同等法律效力。

篇2

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方餐厅厨房短期承包事宜，达成如下协议：

一、承包事项

甲方将餐厅厨房承包给乙方，乙方负责提供厨师及厨房相关设备，负责餐厅厨房的日常运营和管理，包括但不限于采购、加工、制作、配送等全流程工作。

二、承包期限

本次承包期限为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。承包期满后，乙方应将厨房及餐厅相关设备归还给甲方，并保证设备处于良好状态。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：本次承包费用为人民币_________元整（￥_________），包括厨师薪酬、设备采购及维修费用等。

2.支付方式：甲方应在承包期满前向乙方支付全部承包费用。具体支付时间为：_________。

3.乙方在收到承包费用后，应当向甲方提供正规的发票。

四、双方权利义务

1.甲方权利：甲方有权对乙方的工作进行监督，确保乙方按照合同要求履行义务。同时，甲方有权要求乙方在承包期满前归还厨房及餐厅相关设备。

2.甲方义务：甲方应当为乙方提供必要的支持和协助，包括场地、设备采购及维修