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泛快餐
观察报告2024
联合发布：
2024年12月
小吃快餐品类凭借着刚需性强、性价比高等特点快速恢复活力。据红餐大数据，2023年小吃快餐品类的市场规模同比增长率领先于其他餐饮品类，达到了28.1%。同时，据红餐产业研究院预测，2024年小吃快餐品类将保持强劲的增长势头，市场规模有望突破万亿
小吃快餐赛道群雄争霸，与此同时跨界入局者不断。经过多年的发展，目前小吃快餐赛道已经诞生了一批颇具实力的品牌。同时，中式正餐、火锅、烤肉等赛道均有品牌相继推出快餐品牌，试图分一杯羹
推出快餐子品牌、推出快餐相关产品以及开设外卖专营店、卫星店成为中式正餐
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