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《旅游学概论》课程教学大纲

课程编号：0310101

课程名称：旅游学概论

英语名称：AnIntroductionofTourism

课程性质：专业基础课

总学时：64

学分：4

适用对象：旅游管理专业本科生

先修课程：因该课程为旅游管理本科专业第一学期课，故无先修课程。

一、编写说明

（一）课程的性质、地位和作用

旅游学概论是旅游管理专业学生的一门必修专业基础理论课。本课程主要研究旅游活动的构成要素与其发生、发展的一般规律，以及旅游现象对社会、经济、文化的作用和影响，建立学科的基本概念，确立学科的研究对象与任务，是进一步学习其他相关学科的基础。

（-）教学基本要求

旅游学概论作为旅游类各专业的基础课程，在内容安排上有两个明显的特征，一是系统介绍、讨论了构成旅游活动的各种要素的概念；二是将各种旅游要素分别进行探讨，进一步分析其形成的原因、类型、特点、功能等。本课程力求在总体上囊括构成旅游活动的三要素（旅游者、旅游资源、旅游业）的基础知识和基础理论。通过本课程的学习，使学生牢固掌握与旅游相关的基础知识、基本原理、基本方法，并能运用所学的旅游理论对实践中出现的旅游现象进行分析评价，提高旅游管理、决策水平，同时提高学生在旅游方面的素养。

.正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对课程内容有总体的把握：

.牢固掌握《旅游学概论》的基本概念，深刻理解本课程的基本理论：

.学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识分析实际问题：学习掌握从实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。

各章的教学基本要求中，有关基本概念、基本理论、基本知识点按“了解、理解、掌握三个层次要求。

“了解”即要求一般地掌握有关内容，一般以填空、判断等题型进行考核：

“掌握”既要求清楚地掌握有关内容，一般以名词解释、填空、判断、简答等题型进行考核：

“重点掌握”即要求非常清楚、全而、准确地掌握有关内容并能够熟练运用，一般以简答、论述题等题型进行考核。

（三）课程教学方法与手段

本课程以讲授以电子课件教学为手段、以讲授法为主，结合具体教学内容，采取相应的方法（案例法、探究法、启发式等）。在强调基本知识和基础理论的同时，注意其应用性强的特点，引导学生联系我国旅游发展的实际，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。

（四）实践环节

根据课程内容和教学进程，课程实践环节安排如下：

实践一：组织或学生自行实地参观一个旅游景点，了解该景点的类型、特点和级别等，并让学生对其在当地旅游活动中的地位和作用作出自己的总结。

实践二：组织或学生自行进行社会调查，了解当地旅游业的构成及特点，并分析旅游业在当地国民经济中的作用。

实践三：组织或学生自行实地考察一个旅游企业（旅行社或旅游饭店），了解该企业经营范围及特点，分析该企业的目标市场。

实践四：在“十一”黄金周期间，要求学生通过旅游实践体验，写出相应报告。

（五）教学时数分配表:

教学内容

各教学环节学时分配

采用何种多媒体教学手段

章节

主要内容

讲

授

实验

讨论

习

题

课外

其他

小计

第一章

旅游活动的历史发展

4

PowerPoint

第二章

旅游概念、性质和特点

6

PowerPoint

第三章

旅游者

8

2

PowerPoint

第四章

旅游资源

6

2

PowerPoint

第五章

旅游业

12

2

PowerPoint

第六章

旅游组织

6

PowerPoint

第七章

旅游市.场

8

PowerPoint

第八章

旅游的作用及影响

8

PowerPoint

合计

58

4

2

64

（六）本课程与其他课程的联系

《旅游学概论》是旅游管理专业其他各门课程的基础，只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识，才能更好地学习和掌握旅游管理专业的其他相关专业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的基础上，才能更好地认识和理解旅游管理专业的其他专业基础课，如《管理学》、《旅游心理学》、《市场营销学》等的深刻内涵特别是在旅游管理中的运用，才能更好地认识和理解旅游管理专业的各专业课程学习在旅游管理知识体系构建中的地位和作用。

（七）教材与主要参考书

教材：李天元，旅游学，高等教育出版社，2006.

主要参考书目：

.（英）伦纳德等，旅游学通论，中国旅游出版社，20020

.马勇，旅游学概论，高等教育出版社，1998。

.谢彦君等，基础旅游学，中国旅游出版社，2006。

.威廉瑟厄波德，全球旅游新论，中国旅游出版社，20010

5,吴忠军等，旅游概论，中国财政经济出版社，2003。

.魏小安等，中国旅游业新世纪发展大趋势，广东旅游出版社，1999。

.邓观利，旅游学，天津人民出版社，1994。

.田里，旅游