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《商品检验与养护》考试题

班级：姓名：成绩：

一、名词解释：4x5=20分

1.商品检验

商品检验就是在社会生产活动中，为实现商品的价值和使用

价值，对在生产领域和进入流通领域的商品，依据合同、标

准或国际、国家的有关法律、法规和惯例，运用科学手段进

行检验、鉴定，以证实或判断该商品在物流过程中的品质、

数量、重量、安全、卫生、包装及其运载工具等方面的情况

和状态，为贸易有关方面提供交接、结算、计费、计税、处

理风险责任的客观凭证。

2.商品储存

商品尚未进入消费领域之前，为实现销售目的所出现的暂

时停滞，称为商品储存。

3.商品养护

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在储存过程中对商品进行的保养和维护工作，称为商

品养护。

4.商品标准

商品标准是对商品质量和与商品质量有关的各

方面所作的技术规定。商品标准对商品的结构、化学

组成、规格、等级、质量要求、试验方法、验收规则、

标志、包装、运输、储存、使用以及生产技术等方面

均有统一的规定。

二、填空题2x20=40分

1.商品检验的作用：有利于保证商品质

量，维护贸易各方的合法权益。

2.国外检验机构。国际上进出口商品检

验机构大致可分为官方的、半官方的和

非官方的三种类型。

3.进出口商品检验检疫的基本程序。进

出口商品检验检检疫可分为报验、抽样、

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检验鉴定和发放签证四个方面。

4.内贸商品检验的基本程序。内贸商

品的检验一般有抽样、检验、判定三个

基本程序。

5.商品标准按其存在形式，有文件标准

和实物标准两类；商品标准按其约束性，

有强制性标准和推荐性标准两类。

6.构成商品标准的全部要素可分为概

述要素、标准要素和补充要素三类。

7.样本指由被检批中抽取用于检验的

单位商品（即样品）的全体。

8.批量指被检商品中所包含单位商品

的总数，用N表示。

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三、简答题4x10=40分

1.商品检验的内容

（1）商品质量检验。商品质量检验包括成分、规格、等级、

性能和外观质量等

（2）商品重量和数量的检验。商品的重量和数量是贸易双

方成交商品的基本计量和计价单位。

（3）商品包装检验。商品包装检验是根据贸易公司或契约

规定，对商品的包装标志、包装材料、种类、包装方法等进

行检验，查看商品包装是否完好、牢固等。

（4）安全、卫生检验。商品安全检验主要是指电子电器类

商品的漏电检验，绝缘性能检验和x光辐射等。商品的卫生

检验是指商品中的有毒有害物质及微生物的检验。

2.中国的商检机构

（1）是国家商检部门、商检机构，国家质量监督检验检疫总

局及其下设机构均属国家商检机构；

（2）是专门机构，专门机构是指国家法律、行政立法规定，

承担一些特定进出口商品或项目的检验管理机构，主要有药

品检验、卫生防疫、计量、船舶、航空、安全监察等检验部

门；

（3）是指定检验机构，是指国家商检部门或商检机构指定承

担部分检验任务的检验机构；

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（4）是认可检验机构，国家商检部门或机构根据实际需要，

凭申请，经过审查，认为符合条件的专业检验机构、科研单

位、大专院校、厂矿企业等检验机构承担指定的商品检验任

务，认可检验机构不能签发检验证书，其检验结果由商检机

构凭证换发检验证书或其他有关单证。

3.商品养护的目的和任务

（1）从仓库实际出发，有效地研究解决现代仓库中

发生的质变问题，探讨储存商品质量在储存过程中的

变化规律；

（2）