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初中学业水平考试试题
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2015年福建省宁德市中考真题
一、选择题(本题共12小题,1-6小题每题2分,7-12小题,每题3分,共30分,每小题只有一个选项符合题意)
1.下列食物中含维生素的是()
A.鱼 B.水蜜桃
C.鸡蛋 D.线面
〖考点〗食品、药品与健康食品中的有机营养素.
〖专题〗化学与生活.
〖分析〗根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
〖解答〗解:A、鱼中富含蛋白质,故选项错误.
B、水蜜桃中富含维生素,故选项正确.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.
D、线面中富含淀粉,淀粉属于糖类,故
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