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福建省茶叶产业出口国际竞争力指标分析

作者：周林毅柯文静刘硕

来源：《安徽农业科学》2021年第01期

摘要以福建茶叶产业的出口国际竞争力作为对象，利用国际市场占有率、显示性比较优势

指数、贸易竞争力指数这些出口国际竞争力评价指标，将福建茶叶的出口国际竞争力和国内其

他出口茶叶大省进行比较，发现福建茶叶出口国际竞争力只是处于一般水平;最后对福建茶叶

出口国际竞争力的影响因素进行分析，并结合这些因素探讨如何提升福建茶叶产业的出口国际

竞争力、如何更好地推动福建茶叶产业的发展，提出了针对性的对策和建议。

关键词茶叶产业;出口国际竞争力;影响因素

中图分类号S-9文献标识码A文章编号0517-6611（2021）01-0233-07

：doi10.3969/j.issn.0517-6611.2021.01.061

study，

majorexportteaprovincesbyusingtheevaluationindexesofinternationalmarketshare，revealed

competitivenessofFujianteaisonlyatagenerallevel.Intheend，thepaperanalyzesthe

influencingfactorsofFujian’steaexportinternationalcompetitiveness，anddiscusseshowto

improvetheexportinternationalcompetitivenessofFujian’steaindustryandhowtobetterpromote

thedevelopmentofFujian’steaindustry，andputsforwardthecorrespondingcountermeasuresand

suggestions.

KeywordsTeaindustry;Exportinternationalcompetitiveness;Influencingfactors

隨着社会经济的逐步发展，茶叶以其本身所具有的内涵已经成为我国在社交场合的标志性

饮品，特别是在盛产茶叶的福建省[1]。我国的茶叶品种很多，生产地区也特别广泛，福建省

作为产茶大省，对茶叶外贸和茶文化的开发与传承都有着极其重要的作用。

为了更好地开发市场、顺应经济全球化的发展，福建茶叶产业已经逐渐进入世界市场，但

是随之而来的，是世界经济带给福建茶叶产业的挑战，“危”和“机”并存，既要顺利的避免

“危”，又要巧妙地抓住“机”。所以，必须对福建茶叶产业进行必要的出口国际竞争力分析，得

出福建省具有的优势和劣势，制定相应的策略，弥补劣势，加强优势，增强福建省茶叶在全世

界范围内的竞争力。

福建茶叶产业生产和贸1易实际情况

福建省茶叶的生产1.1情况

福建省以其得天独厚的自然条件建设了大规模的茶园，每年的茶产量也很大[2]。

表1是2010—2018年福建省茶叶生产规模的数据。从2010年开始，福建茶叶的种植面积

呈现逐年上升趋势，2016年茶叶种植面积缩减了3000hm2左右，但是由于生产技术的提高，

使得当年的茶叶产量并没有减少，茶叶产量仍然呈现上升的趋势，到2018年，福建省茶叶产

量已经达到了41.83万t，增幅较大，2018年茶叶总产量大概是2010年的1.6倍，而单产也从

2010年的1395kg/hm2增加到2018年的1983kg/hm2。

由表1可知，福建省茶叶产量和当年茶园面积是正相关关系，但是又存在一定的差异，这

些差异是由每年的自然条件变化、生产技术变化等不确定因素导致的。2016年，虽然种植面

积缩小了约3000hm2，但是茶叶产量仍然是逐步上升的态势。福建省茶叶种植面积是逐渐增

多的，只有2016年的茶叶种植面积缩减了，但是种植面积的缩减并没有影响总产量的增加，

茶叶总产量在2010—2018年呈现逐步上升的趋势，到2018年总产量已经达到41.83万t。

总体看来，福建省茶叶在长期发展过程中，其生产方式、种植规模等已经有了较为稳固的

状态，其种植面积占农作物总种植面积的比重也在逐步增加，趋于稳定在13%。由此可以看

出，茶叶在福建农