高职高专中药学专业《中药储存与养护技术》课程说课设计 .pdfVIP

高职高专中药学专业《中药储存与养护

技术》课程说课设计

摘要：课程说课活动能促进教师对课程的整体情况把握更透彻，经过说课，

教师对课程标准、教学大纲、考试大纲、教学设计思路的把握会更准确、教育教

学理论的应用更合理，最终提高教学效果。本文从课程设置、教学设计、重难点、

学情分析、教学方法、实践教学条件、教改思路七方面，对《中药储存与养护技

术》进行课程说课设计。

关键词：中药学；中药储存与养护；课程说课

1.课程设置

1.1课程性质与定位

《中药储存与养护技术》是高职高专中药学专业的一门专业必修课，是一门

专门研究中药储存养护，防止变质，对库内中药进行科学管理和养护的一门应用

【

性学科1】。内容包括中药仓库基本情况；中药的入库验收、出库管理；中药的

库内储存与养护。教学内容中蕴含的专业知识和技能是中药仓库保管员、养护员

所必需的岗位知识和能力，中药储存与养护技术水平在中药流通过程中的质量保

证有着重要作用，所以该门课程的教学效果，影响着储存中药的质量。该门课程

的学习需以中药化学、中药鉴定技术、中药炮制技术、药事管理学为基础，才能

更好的根据中药化学成分性质、炮制后特征掌握中药的质变规律，才能顺利进行

分类储存养护和入库验收工作。

1.2教学目标

知识目标：通过本课程的学习，使学生清楚的认识中药仓库的总体情况，掌

握办理中药出入库业务、库内储存与养护所需的基本知识和基本技能；

能力目标：使学生具备办理中药商品出入库的基本技能，具备科学、合理的

对库内中药商品进行储存与养护管理的技能，为以后从事中药储存与养护工作打

下基础；

素质目标：培养学生爱岗敬业、诚实守信的职业道德，科学、严谨的工作态

度，增强学生社会责任感。

2.教学设计

2.1设计理念

以满足企业、岗位需求为导向，提高岗位职业素养为核心；以理论够用，实

践够硬为原则；注重提高学生的学习兴趣和参与度，来设计整门课程。

2.2设计思路

以教为主导、学为主体、练为主线，做到教学练一体化，辅以多种教学方法、

教学模式为载体，保证教学效果。

3.重难点

3.1重点

中药入库工作对库内中药的质量起着把首关的作用，中药出库对中药流入市

场也起着重要的关卡作用，所以中药入库、出库管理部分的内容是重点之一。中

药在库内停留期间的储存与养护质量影响着人民用药的安全、有效，所以各类中

药的储存与养护技术也是本门课程的重点。针对重点，采用角色扮演法、理实一

体化法、案例分析法，强化重点，促成对重点内容的全面把握。

3.2难点

中药商品的保管按照分类储存与养护的原则进行，所以不同类型的中药商品

有不同的储存与养护技术，例如易虫蛀、易发霉、易泛油、易变色中药等不同类

型，储存与养护措施措施和注意事项不同，根据不同类型，需要采用哪些措施正

确进性储存与养护中药，是本门课程的难点。针对难点，先理实一体化，直观学

习每种类型中药的保管措施，再用比较法，归纳，进行异中求同，同中求异，使

知识点清晰化。

4.学情分析

高职高专的学生，有三年的高中基础，所以理论基础、思想成熟度、分析问

题、处理问题的能力方面有一定的优势，动手能力强，思想活跃，爱学习中药学

专业知识，同时也是在信息时代快速发展的大背景下成长的一批学生。但是和高

职本科学生相比，缺乏信心，学习习惯、学习的自律性和主动性差一些，分析、

处理问题的能力也弱一些。

1.

教学方法：围绕培养职业素养为目标，教学练一体化为主线、结合学生学情

选取合适的

教学方法

5.1图片、视频直观教学法

学生成长在信息技术高速发展的时代，有着对影音素材感兴趣的特点，所以

采用图片、视频材料，进行直观教学。例如用图片展示毒、麻中药的双人双锁专

柜，给学生观看发达省份大型企业的高层货架立体仓库的运作视频，进行直观学

习，加深印象。

5.2案例分析法

高职高专学生分析、处理问题的能力较本科生弱一些，所以通过案例分析，

启发学生应用所学专业知识发现问题，处理问题，同时通过案例分析中的事故，

增强学生科学严谨的工作态度，爱岗敬业的职业道德。案例分析例如：现行版

《中国药典》规定中药金银花只来源于忍冬科植物忍冬这一品种，而某仓库验收

员验收时，仍将山银花当做金银花验收入库，后经上级人员检查发现，金银花价

格比山银花贵，造成该公司以金银花的