DB21T-林下猴头菇栽培技术规程.pdf

ICS65.020.20

B39DB21

辽宁省地方标准

DB23/TXX—XX

林下猴头菇栽培技术规程

TechnicalRegulationforthecultivitionofHericiumerinaceusundettheforestfloor

（与国际标准的一致性程度标识）

XX-XX-XX发布XX-XX-XX实施

发布

目次

前言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

3.1猴头菇1

3.2母种1

3.3原种1

3.4栽培种1

3.5全熟料1

3.6发菌棚1

3.7菌棒2

3.8微喷2

4生产技术条件与管理2

4.1基地环境2

4.2基地布局2

4.3基地管理2

4.4棚体建设2

4.5生产季节2

4.6栽培菌种2

5生产原料及配方2

5.1生产原料2

5.2培养料配方3

6菌种生产3

6.1菌种制备3

6.2菌种质量3

7菌棒生产3

7.1备料3

7.2备料时间3

7.3配料称重3

7.4干拌3

7.5湿拌3

7.6装袋扎口3

7.7灭菌4

7.8冷却4

7.9接种4

I

7.10发菌培养与管理4

7.11杂菌处理5

7.12菌棒成熟指标5

8林下栽培5

8.1林分选择5

8.2林地清理5

8.3林地畦床5

8.4林下栽培5

9采收6

9.1第一潮菇6

9.2第二潮菇6

9.3第三潮菇6

10病虫害防治6

10.1主要病虫害6

10.2环境防控6

10.3物理防治7

11储藏7

11.1保鲜储藏7

11.2冷冻储藏7

12干制7

附录A猴头菇生物学生态学特性8

II

DB23/TXXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由辽宁省林业和草原局提出并归口管理。

本文件起草单位：辽宁生态工程职业学院、清原山源中药材种植专业合作社。

本文件起草人：田霄、梁君、张明磊、邰龙梅、任玲、苏木丽、赵鑫、王阜郡、马福刚、张宝艳、

李晶晶、康桂华、孟玥、付杨、孙业亮、朱晓岩、刘雷、吴欣然、李红德、张珊珊、赵晓光、柴志茹、

王英霞、李国栋、祝君、张莹、张洪伟。

本