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营养与食品卫生练习测试卷
1.缺乏哪种维生素会导致坏血病？
A、维生素B12
B、维生素D
C、维生素A
D、维生素C
【正确答案】：D
解析：暂无解析
2.饮食行为和生活方式形成的关键时期是
A、婴儿期
B、幼儿期
C、学龄前儿童期
D、学龄儿童期
【正确答案】：C
解析：暂无解析
3.黄曲霉毒素主要污染()。
A、玉米
B、猪肉
C、牛肉
D、鱼虾
【正确答案】：A
解析：暂无解析
4.与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是
A、蛋白质
B、脂肪
C、乳糖
D、钙
【正确答案】：C
解析：暂无解析
5.
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