公务员礼仪（第5版·微课版）课件 第三章 社交礼仪.pptx

第三章社交礼仪;拜会，是人们日常工作与生活中一种常见的交际形式。它能够有效地沟通感情，增进人们彼此之间的感情与友谊。公务员通常会以所在单位或者部门代表的身份，有针对性地前去拜访其他单位、部门或个人，就有关事宜与对方进行探讨或磋商。这种人际交往的活动形式，在礼仪上被称为拜会。

拜会是一种互动式的聚会活动，又称拜见或拜访。就其性质来说，它可分为礼节性拜会与事务性拜会。有关公务员在拜会中应当遵循的行为规范和准则，即拜会礼仪。在拜会中，前来拜访、做客的一方为客，称为来宾；做东、招待的一方为主，称为主人。对于宾主双方而言，在拜会中都应根据身份遵循相应的礼仪规范。;一、做客的规范;二、待客的礼节;宴会，通常是指由单位或个人出面组织的，为了一定目的，以用餐为具体形式的正式的集体聚会。它既是一种常规的社交活动，也是人们与他人联谊的一种主要形式。在现实生活中，人们不仅重视宴会，而且非常讲究赴宴的礼仪，赴宴已被认为是重要的社交活动之一。

在日常工作与生活中，公务员时常有机会参加宴会，甚至直接出面举办宴会。不论举办宴会，还是出席宴会，公务员都有必要通晓基本的宴会礼仪。

依照惯例，宴会上至关重要的礼仪问题主要有五，即会见（Meeting）、菜单（Menu）、费用(Money)、环境(Media)与举止(Manner)。由于代表这五个问题的单词在英文里都以字母“Ｍ”开头，所以它们又被合称为“宴会的五Ｍ问题”。;一、席间的会见;二、桌上的菜单;（二）核心的问题

1.宜选的菜肴

在安排菜单时，应优先选用下述四类特色菜肴：

一是具有中餐特色的菜肴；

二是具有地方特色的菜肴；

三是具有本餐厅、本餐馆特色的菜肴。

四是应时的、当季的特色菜肴。

此外，还须力求菜肴的数量少而精。

2.忌用的菜肴

在正式的宴会菜单安排上，最关键的问题是要了解哪些菜肴应被忌用。;三、设宴的费用;（二）反对铺张

1.反对大吃大喝

2.反对超标违规

（三）讲究方式

在公务宴请中要想少花钱、办好事，就应该讲究宴请的具体方式。一般而言，工作餐与自助餐均为最值得推广的公务宴请的形式。;四、就餐的环境;总的来讲，对于宴会举办现场的环境，通常有如下三个方面的基本要求。

（一）环境卫生（二）环境安全（三）环境优美

1.餐厅卫生1.食品安全1.环境雅致

2.厨房卫生2.用品安全2.环境幽静

3.周边卫生3.人身安全3.环境朴素

;（一）举止得当（二）检点举止

1.餐具的使用1.忌吃喝作响

2.就餐的方式2.忌挥动餐具

3.席间的表现3.忌翻拣菜肴

4.忌狼吞虎咽

5.忌浪费食物

6.忌替人布菜

7.忌随口乱吐

8.忌当众剔牙

9.忌梳妆打扮

10.忌吸烟酗酒

;一、名片的类别

根据名片用途、内容及使用场合的不同，公务员在工作与日常生活中使用的名片可以分为公务名片和社交名片等两类。而根据名片主人数量和身份的不同，则名片又可分为个人名片与集体名片两类。公务员在不同的场合，根据不同的需要、面对不同的交往对象时，应当使用不同的名片。;（一）公务名片

1.所在单位

2.本人称呼

3.联络方式;（二）集体名片

是公务员名片的一种特殊形式。通常是指那些对外交往较为频繁的政府部门的主要成员集体对外使用的名片。

使用集体名片，不仅可以节省费用，而且有助于维护、宣传集体。;（三）社交名片

第一，本人姓名

第二，联络方式;二、名片的制作;（一）规格

（二）材料

（三）色彩

（四）图案

（五）文字

（六）版式

（七）印制;三、名片的用途;（二）特殊用途

1.替代信件

2.充当礼单

3.介绍相识

4.简短留言

5.拜会他人;四、名片的交换;（一）携带名片（二）递交名片（三）接受名片（四）索取名片

1.足量适用1.观察意愿1.欣然接受1.互换法

2.完好无损2.把握时机2.认真阅读