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高中《生物》资料汇编+高考物理复习资料汇编

名中《金物》贵哥汇编

㈢新陈代谢

1.无土栽培的分类

2.必需元素的标准：

3.影响根系吸收矿质营养的条件

4.呼吸速率的影响因素

5.三大营养质代谢的关系

6.三大营养质与人体健康

无土栽培的分类

无土栽培是指不用土壤而用营养液和其它设备栽培植的方法。溶液培养是最早应用的尢土栽培。早

在19世纪60年代，德国科学家萨克斯就进行了溶液培养。1929年，美国加利福尼亚大学格里克教授，根

据前人的研究结果，用无土栽培方法成功地生产了番茄。从那时起，世界各国，特别是西欧、北美，无土

栽培面积不断扩大，栽培类型和方法不断增多。无土栽培的优点主要有：缩短植的生成发育周期，克服

土地上连续栽培对植的不利影响。充分利用水分和养分，产品产量高、品质好、污染少等。所以，无土

栽培在农业生产上具有广阔的发展前景。现人们通常按照无土栽培中固定根系的方法，大体上将其分为无

基质栽培和基质栽培两大类。

1.无基质栽培：是指作根系不用基质固定，根系直接和营养液接触。无机质栽培又可分为水培和

喷雾栽培两种。水塔是将培养液以液体状态接触很系。目前它主要用于草毒、柿子椒、番茄等作的栽培。

喷雾栽培是将营养液用喷雾状态接触「根系。在喷雾栽培中，为了保持报系环境的高湿度和避免根系上滋

生母藻，接受喷雪栽培的根系必须悬空在密闭、黑暗的容器中。这种方法的优点是同时解决了根系吸收氧

气和营养液的问题。

2.基质栽培：是指用基质固定根系，使作的根系通过基质吸收营养液和氧气。根据基质的种类可

把它分为有机基质和无机基质两类。有机基质•般用草炭、锯末、稻草和稻壳等。无机基质•般用蛭石、

砂、珍珠岩等。

必元素的标准

1.该元素对植正常的生长发育是不可缺少的。如若缺乏，植不能完成整个生活史。

2.植对该元素的需要是专一的，它不能被其它元素所代替。如缺乏该元素，会表现出专一的病症,

当加入该元素后病症又会消失。

3.该元素植物营养上的需要是直接的效果，而不是由于它改变了土壤的物理与化学性质，或促进有

益微生物的活动等产生的间接作用。

影响根系吸收矿质营养的条件

土壤溶液中的矿质营养，是以离子形式被根吸收的。植物吸收矿质离子的种类和数量受各种内外因素

的影响。

1.内因：植物吸收矿质离子的种类和数量，主要取决于植物的遗传性。有实验表明，番茄与水稻比,

番茄吸收钙、镁较多，吸收硅少；水稻吸收硅较多，吸收钙、镁较少。

植物吸收水矿质离子的吸收有一定的影响。但两者的过程不完全相同。实殆讦明，植物白天吸水景

比夜间大得多，但吸收矿质离子两者相差不多。说明，植物根吸水和吸收矿质是两个相独立的过程。

2.外因：

①温度。在一定范围内，根系吸收矿质的速率，随土壤温度的升高而加快。这主要是由于温度影响根

的呼吸速率，从而影响根的吸收。但温度过高（超过40C）,一般吸收离子的速度下降，如图2—8。

②氧气。在一定范围内，氧气供应越好，根系吸收矿质离子越多。氧气主要是通过影响根细胞的呼吸

作用，影响根矿质营养的吸收。因此，土壤通气不良，会影晌根系矿质营养的吸收。

呼吸速率的影响因素

1.内部因素。不同种类植物的呼吸速率不同，一般旱生植物，生长缓慢，呼吸速率比水生植物低；

阴生植物所处的光强度较弱，呼吸也较弱，呼吸速率比阳生植物低。同一种植物在不同的生长发育时期，

呼吸速率也不同，一般在幼苗期、开花期等生长旺盛期，呼吸速率增高。同一种植物的不同器官，呼吸速