安全饮食 食品安全知识 (52).pptxVIP

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一、油炸类食品油炸食品经常食用易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病de最危险de食品;在油炸过程中,往往产生大量de致癌物质.二、腌制类食品腌制食品在腌制过程中可产生大量de致癌物质亚硝酸胺,高血压、鼻咽癌等de发病风险大为增高.

三、加工类肉食品这类食物含有一定量de亚硝酸盐,故有导致癌症de潜在风险.此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重.还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害.四、饼干、糖果类食品此类食品香精和色素过多,易损伤肝脏;热量过多,营养成分低;过多摄入糖会使胰脏负担过重,易导致糖尿病.

五、碳酸饮料汽水、可乐一类碳酸饮料,几乎不含维生素,也不含矿物质,主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等,令人发胖、蛀牙、身体变酸、脑部运作受干扰、情绪不稳六、方便面方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质de一类食物.盐分含量高增加了肾负荷,升高血压;人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大de负面影响.

七、罐头类不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中de营养素、各类维生素都遭到大量de破坏.水果类罐头含有较高de糖分,导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重,还有导致肥胖之嫌.八、果脯、话梅、蜜饯类食品这类食物含有亚硝酸盐,可在人体内形成致癌物质亚硝酸胺;香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重.

九、冷冻甜点类冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等.因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道.一零、烧烤类烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘.

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一、西红柿美容,防衰老;防治癌;减肥;健胃消食;清热解毒禁忌:不宜生吃,不宜空腹食用,不宜食用未成熟de青果.二、坚果类花生、核桃、板栗、杏仁、腰果、开心果等.功效:抗衰老,增强体质,护脑护心脏,补肝肾,丰富维生素防止细胞老化.

三、菠菜营养成分:类胡萝卜素,维生素c,维生素k,多种矿物质铁钙等.功效:促消化,通便、养血,止血,补血、抗衰老.四、燕麦营养成分:蛋白质,脂肪,磷,铁钙等元素,水溶性膳食纤维等.功效:抗氧化.大量de抗氧化物质,咖啡酸,香豆酸,香草酸等减少自由基对身体皮肤de伤害.降血脂,降低胆固醇.内含de亚油酸可以降低胆固醇在血管de积累.

五、西兰花一、抗癌防癌.二、清化血管.三、解毒肝脏.四、增强抵抗力.一二三四六、大蒜一、杀菌二、防治肿瘤和癌症.三、抗疲劳抗衰老.一二三

七、绿茶一、抗衰老.二、抗致癌.三、提神醒脑.四、利尿.五、缓解疲劳六、明目护齿.七、减肥降脂肪.八、蓝莓一、保护视力.二、防止便秘.三、增强抵抗力.四、减肥五、提高脑力六、有益心脏健康.七、强壮骨骼de发育.八、预防癌症.九、抗衰老.

健康饮食习惯健康饮食习惯可使身体健康地生长、发育;不良de饮食习惯则会导致人体正常de生理功能紊乱而感染疾病.合理de饮食对疾病会起到治疗de作用,帮助人体恢复健康.大多数人,只要坚持合理饮食就可以享受健康生活.

食品安全常识三二零二X年二零日中国学生营养日中小学生主题班会

什么是食品安全?是指食品无毒、无害,符合应当有de营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.

一、怎样预防食物中毒呢?一、养成良好de卫生习惯.二、选择新鲜和安全de食品.三、食品在食用前要彻底清洁.四、尽量不吃剩饭菜.五、不吃霉变de粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中de霉菌毒素会引起中毒.六、警惕误食有毒有害物质引起中毒.七、不到没有任何证照de小摊贩处购买食物.八、饮用符合卫生要求de饮用水.九、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌de侵袭.

二、如何提高食品安全意识?要养成良好de卫生习惯零一(一)养成吃饭前洗手de卫生习惯.(二)生吃瓜果要洗干净.(三)不吃腐烂变馊de饭菜.(四)饮水讲卫生,不喝生冷水.(五)注意科学饮食.

一二三三一尽量购买有下列标志de食品零二SC

食用发芽de土豆中毒食用青西红柿中毒一些有毒de危险食物

蜂蜜和洋葱同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时还会损伤眼睛一些不能混吃de食物豆浆和鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中de胰蛋白酶结合,不易吸收.西瓜和羊肉同食伤元气,出现中毒症状.

七招让你保障食品安全四

一、防“艳”对颜色过分艳丽de食品要提防,如目前上市de草莓象蜡果一样又大

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