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食堂对外承包(2024版)

本合同目录一览

1.合同签订双方信息

1.1承包方基本信息

1.2承租方基本信息

2.合同标的及范围

2.1食堂对外承包的具体内容

2.2食堂对外承包的范围

3.合同期限及终止条件

3.1合同期限

3.2合同终止条件

4.承包方权利与义务

4.1承包方权利

4.2承包方义务

5.承租方权利与义务

5.1承租方权利

5.2承租方义务

6.合同费用及支付方式

6.1合同费用构成

6.2支付方式及时间

7.食材采购及管理

7.1食材采购原则

7.2食材采购流程

7.3食材质量管理

8.食品安全及卫生

8.1食品安全管理制度

8.2卫生管理制度

9.食堂运营管理

9.1食堂运营模式

9.2食堂服务质量要求

10.人员管理

10.1人员招聘与培训

10.2人员考核与奖惩

11.财务管理

11.1财务核算与监督

11.2财务报表编制与报送

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.合同变更与解除

13.1合同变更条件

13.2合同解除条件

14.合同生效及其他

14.1合同生效条件

14.2其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方地址：_______

1.1.4承包方联系电话：_______

1.1.5承包方开户银行：_______

1.1.6承包方银行账户：_______

1.2承租方基本信息

1.2.1承租方名称：_______

1.2.2承租方法定代表人：_______

1.2.3承租方地址：_______

1.2.4承租方联系电话：_______

1.2.5承租方开户银行：_______

1.2.6承租方银行账户：_______

2.合同标的及范围

2.1食堂对外承包的具体内容

食堂对外承包包括但不限于提供餐饮服务、食堂管理、环境卫生维护等。

2.2食堂对外承包的范围

食堂对外承包的范围为食堂所在建筑物的内部区域，包括但不限于就餐区、厨房、储藏室等。

3.合同期限及终止条件

3.1合同期限

本合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止，共计____年。

3.2合同终止条件

3.2.1因国家政策调整导致食堂对外承包业务无法继续进行的；

3.2.2因不可抗力导致食堂对外承包业务无法继续进行的；

3.2.3双方协商一致解除合同的；

3.2.4承包方或承租方违反合同约定，经对方书面通知后____日内仍未纠正的。

4.承包方权利与义务

4.1承包方权利

4.1.1按照合同约定收取食堂对外承包费用；

4.1.2对食堂运营进行管理；

4.1.3享有合同约定的其他权利。

4.2承包方义务

4.2.1按照合同约定提供餐饮服务；

4.2.2保证食堂运营安全、卫生；

4.2.3依法纳税；

4.2.4遵守国家相关法律法规。

5.承租方权利与义务

5.1承租方权利

5.1.1按照合同约定使用食堂设施；

5.1.2享有合同约定的其他权利。

5.2承租方义务

5.2.1按时支付食堂对外承包费用；

5.2.2保障食堂运营秩序；

5.2.3遵守国家相关法律法规。

6.合同费用及支付方式

6.1合同费用构成

食堂对外承包费用包括但不限于租金、水电费、物业费、设备折旧费等。

6.2支付方式及时间

食堂对外承包费用应按月支付，每月____日前支付当月费用。

7.食材采购及管理

7.1食材采购原则

7.1.1采购食材应遵循公开、公平、公正的原则；

7.1.2采购食材应确保质量，符合国家食品安全标准。

7.2食材采购流程

7.2.1承包方负责制定食材采购计划；

7.2.2承包方负责组织实施食材采购；

7.2.3承包方负责监督食材采购过程。

7.3食材质量管理

7.3.1承包方负责对食材进行检验，确保质量合格；

7.3.2承包方负责对不合格食材进行处理，不得用于食堂对外承包。

8.食品安全及卫生

8.1食品安全管理制度

8.1.1承包方应建立健全食品安全管理制度，确保食品原料、加工、储存、运输等环节的安全。

8.1.2承包方应定期对食品加工人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。

8.2卫生管理制度

8.2.1食堂应保持环境卫生，定期进行清洁消毒。

8.2.2食品加工工具、设备应保持清洁，不得与有毒、有害物品混放。

8.3食品安全事故处理

8.3.1发生食品安全事故时，承包方应立即采取控制措施，防止事故扩大。

8.3.2承包方应在事故发生后