人教版高中生物必修1课后习题 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 第1课时 酶的作用和本质.docVIP

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第1课时酶的作用和本质

A组必备知识基础练

1.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中,加热、加过氧化氢酶、加FeCl3都能促进过氧化氢分解,促进过氧化氢分解的原理相同的是()

A.过氧化氢酶和加热

B.过氧化氢酶和FeCl3

C.FeCl3和加热

D.加热、过氧化氢酶和FeCl3

2.如图表示某反应进行时,有酶参与和无酶参与时的能量变化,下列相关叙述错误的是()

A.此反应为吸能反应

B.曲线Ⅱ表示有酶参与时的能量变化

C.E2为反应前后能量的变化

D.酶参与反应时,其降低的活化能为E4

3.下列有关酶的表述,正确的是()

A.酶只有在生物体细胞内才能起作用

B.酶能提供化学反应所需的活化能

C.酶与无机催化剂的作用和本质相同

D.酶在细胞代谢过程中只具有催化功能

4.欲判断某种酶的化学本质是蛋白质还是RNA,下列方案错误的是()

A.与双缩脲试剂反应,观察是否出现紫色

B.与斐林试剂反应,观察是否出现砖红色沉淀

C.用蛋白酶处理,检测其活性是否丧失

D.用RNA水解酶处理,检测其活性是否丧失

5.下列关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验内容的表述,正确的是()

A.该实验中新鲜肝脏研磨液是促进过氧化氢快速分解的催化剂

B.实验中温度、催化剂和反应物的浓度是自变量,过氧化氢分解速率是因变量

C.将2号试管放在60℃左右的水浴中加热,观察气泡冒出的情况

D.设置空白对照组的目的是表明在本实验条件下过氧化氢不容易分解

6.如图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,下列叙述正确的是()

A.加FeCl3溶液的试管产生的气泡最多

B.肝脏研磨液使过氧化氢分解最快,是因为其浓度高于3.5%的FeCl3溶液

C.如果将四支试管都放在90℃水浴中,加肝脏研磨液的试管中的反应速率仍为最快

D.该实验的1号试管不作处理,是作为对照组,排除无关变量的干扰

7.中国科学院天津工业生物技术研究所在一种专门用于分解PET塑料的水解酶研究方面取得重要突破,未来将据此培育出专“吃”PET塑料的新酶种,从而通过生物降解方法帮助解决日益严重的塑料垃圾污染问题。下列关于酶的说法,不正确的是()

A.该水解酶分解塑料以后,自身被消耗

B.该水解酶可特异性地水解PET塑料

C.用酶进行生物降解塑料,比传统的化学降解效率高,污染小

D.该酶的化学本质最可能是蛋白质

8.(多选)关于比较过氧化氢在不同条件下的分解的实验,下列叙述不正确的是()

A.实验中所用的肝脏必须是新鲜的,若放置时间过长肝脏细胞内的过氧化氢会减少

B.滴管先吸取氯化铁溶液再直接吸取肝脏研磨液,这样对实验结果影响较小

C.过氧化氢在温度高的环境中分解速率会比常温时快

D.实验的自变量是试管中产生气泡数目的多少和点燃的卫生香的燃烧情况

9.植物体内的过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究甘蓝梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下表。回答下列问题。

试管编号

1%的焦性没食子酸/mL

2%的H2O2/mL

缓冲液/mL

甘蓝梗提取液/mL

煮沸冷却后的甘蓝

梗提取液/mL

l

2

2

2

-

-

2

2

2

-

2

-

3

2

2

-

-

2

注:表中“-”表示没有添加。

(1)1、2号试管中,试管是对照组,若只分析试管1和2,则实验的自变量是。?

(2)2号试管显橙红色,并不能证明甘蓝梗中存在过氧化物酶,可在试管1的基础上增设一组,该组与试管1的不同是。?

(3)若3号试管不显橙红色,推测其原因是。?

(4)已知白菜梗内也含过氧化物酶,经测定,相同条件下,两种植物提取液中过氧化物酶的活性不同,从其分子结构分析,原因可能是?。?

B组能力素养提升练

10.脲酶是一种催化尿素分解成氨和二氧化碳的酶,具有高度专一性。最早从刀豆中提取并被证明是蛋白质。下列有关脲酶的叙述,正确的是()

A.脲酶的作用原理与无机催化剂的不同

B.能催化脲酶水解的酶是蛋白酶

C.在细胞内合成,在细胞外无法发挥作用

D.食用刀豆后,刀豆中的脲酶能催化人体中的尿素水解

11.下图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是()

A.若有大量气体产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶

B.若增加新鲜土豆片数量,量筒中产生气体的速度加快

C.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量

D.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限

12.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对实验的处理如表所示。

试管组别

实验处理

加入体积分数为3%的H2O2溶液