人教版高中生物选择性必修3生物技术与工程课后习题 第4章 第1节 转基因产品的安全性 (2).doc

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第4章生物技术的安全性与伦理问题

第1节转基因产品的安全性

基础巩固

1.下列关于转基因成果的叙述,错误的是()

A.转基因技术被用来减少啤酒酵母双乙酰的生成,缩短啤酒的发酵周期

B.用转基因技术获得的工程菌生产氨基酸,是目前工业化生产氨基酸的重要途径

C.转基因动物模型可为研究人类疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据

D.利用转基因技术提高番茄中乙烯的生成量,培育成了转基因耐储藏番茄

答案:D

解析:利用转基因技术抑制番茄中乙烯形成酶的活性和乙烯的生成量,培育成了转基因耐储藏番茄。

2.下列关于我国对待转基因技术的说法,错误的是()

A.研究上要大胆,坚持自主创新;推广上要慎重,做到确保安全;管理上要严格,坚持依法监管

B.为保证转基因产品的安全性,减少农业转基因技术的研发

C.成立了专门的国家农业转基因生物安全委员会,为保障农业转基因生物安全提供重要的技术支撑

D.制定多项法规,最大程度保障已上市的转基因产品的安全性

答案:B

解析:为保证转基因产品的安全性,我国制定了多项法规,并成立了国家农业转基因生物安全委员会,但没有减少农业转基因技术的研发。

3.关于转基因技术,下列说法正确的是()

A.转基因技术的原理是携带DNA的染色体发生改变

B.转基因技术的应用解决了人类历史上的很多难题,是有利无害的

C.我国对农业转基因生物实行了标识制度

D.转基因食品比传统食品营养更丰富,因此不久之后转基因食品会完全替代传统食品

答案:C

解析:转基因技术的原理是基因重组,A项错误。转基因技术的应用可能存在潜在的安全性问题,B项错误。转基因食品可能存在潜在的安全性问题,还不能完全替代传统食品,D项错误。

4.下列有关生物技术安全性的叙述,错误的是()

A.生物技术既可造福人类,也能威胁社会

B.转基因产品带来的安全性问题不仅仅是食品安全问题

C.人们对转基因食物的担心,从某些实例来看并非多余

D.在严格控制和检验条件下培育的转基因生物绝对不会危害其他生物的生存

答案:D

解析:从某些实例来看,转基因产品存在一定的安全性问题,因此即使是在严格控制和检验条件下培育的转基因生物,也有可能影响到其他生物的生存。

5.下列关于基因工程及转基因食品安全性的叙述,正确的是()

A.基因工程经常以抗生素抗性基因作为目的基因

B.种植转基因抗虫作物可减少农药的使用

C.目的基因一定会转入食用转基因作物的动物的细胞中

答案:B

6.《农业转基因生物标识管理办法》要求对转基因产品及其加工品加贴标注。这样做的目的是()

A.警告消费者,不要随意购买

B.维护消费者的知情权和选择权

C.告诉消费者,可放心购买

D.无任何实际意义

答案:B

7.请根据材料回答下列问题。

棉铃虫是一种严重危害棉花的害虫。我国科学家发现生活在棉铃虫消化道内的苏云金杆菌能分泌一种可使棉铃虫死亡的抗虫蛋白,而此抗虫蛋白对人畜无害。通过基因工程的方法,我国已将该抗虫蛋白基因移入棉株细胞内并实现成功表达。由于棉铃虫吃了这种转基因棉花的植株后就会死亡,所以该棉花新品种推广后,已取得了很好的经济效益。

(1)该项科学成果在环境保护上的重要作用是?。?

(2)科学家预言,此种“转基因抗虫棉”独立种植若干代以后,也将出现不抗虫的植株,此种现象源于。?

(3)题干中“抗虫蛋白基因移入棉株细胞内并实现成功表达”中“成功表达”的含义是指?。?

(4)与杂交育种、诱变育种相比,通过基因工程培育新品种的主要优点是?。?

(5)转基因技术有利有弊,请各举一例加以说明。

答案:(1)减少了农药对环境的污染,保护了生态环境(2)基因突变(3)抗虫蛋白基因在棉花细胞内经过转录和翻译合成了抗虫蛋白(4)目的性强,育种周期短,克服了远缘杂交不亲和的障碍(5)利:用于疾病的诊断和治疗,用于培育优良动植物新品种等。弊:可能引起环境问题、食物安全性问题、生物安全性问题等。

解析:基因工程的优点是目的性强、育种周期短,克服了远缘杂交不亲和的障碍。抗虫棉的优点是减少了农药对环境的污染,保护了生态环境。抗虫蛋白基因的表达要经过转录和翻译两个过程。

能力提升

1.下列关于转基因产品安全性的叙述,错误的是()

A.科学家应科学地认识、评估和利用转基因产品

B.消费者在购买相关产品时应享有知情权

C.转基因产品在不确定有害的情况下就视为安全

D.转基因产品的研究和利用可能会影响生态系统的稳定性

答案:C

2.科学家已成功培育出遗传特性稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群,这在脊椎动物中是首例。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病力强,但研究人员并