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第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
课后训练巩固提升
基础巩固
1.某保健食品中含Ca、Fe、Zn、Se等元素,其中属于组成生物体的大量元素的是()
A.Ca B.Fe
C.Zn D.Se
答案:A
2.胡杨是生活在西北干旱地区的植物,水母是生活在水中的动物。这两种生物的细胞中含量最多的化合物分别是()
A.蛋白质、水 B.水、蛋白质
C.蛋白质、蛋白质 D.水、水
答案:D
3.下图表示细胞中几种化合物的含量。下列选项中依次与①~④对应的是()
A.水、蛋白质、糖类、脂质
B.蛋白质、糖类、脂质、水
C.水、蛋白质、脂质、糖类
D.蛋白质、水、脂质、糖类
答案:D
4.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素,其配方如下表所示。其中植物根细胞吸收最少的离子是()
离子
K+
Na+
Mg2+
Ca2+
NO
H2PO
SO
Zn2+
培养液浓度/
(mmol·L-1)
1
1
0.25
1
2
1
0.25
1
A.Ca2+ B.SO
C.Zn2+ D.H2PO
答案:C
解析:根据化学元素在生物体内的含量不同,将其分为大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。Zn属于微量元素,因此植物根细胞对Zn2+的吸收量最少。
5.某学生对一待测物质进行如下实验,假设实验操作均正确,观察到的现象如下表所示。则待测物质及试剂A可能是()
实验
1
2
3
4
检测试剂
双缩脲试剂
试剂A
苏丹Ⅲ染液
试剂B
检测结果
淡紫色
无砖红色沉淀
未观察到橘黄色
蓝色
A.鸡蛋清、斐林试剂
B.鸡蛋清、碘液
C.劣质奶粉、碘液
D.劣质奶粉、斐林试剂
答案:D
解析:由检测结果可以推知,试剂A为斐林试剂,试剂B为碘液。实验1和4证明待测物质中含有蛋白质和淀粉,因此不可能是鸡蛋清。
6.研究表明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病,急重症病人可能发生猝死。成人每天摄取40~100μg硒就可满足人体需要。根据资料分析,下列解释错误的是()
A.硒是人体必需的化学元素
B.硒在人体生长发育过程中的作用不可替代
C.硒的作用重大,只要有了硒,人体就能正常生长发育
D.硒是人体必需的微量元素
答案:C
解析:人体生长发育需要多种大量元素和微量元素,而不是只要有了硒,人体就能正常生长发育。
7.菠菜叶中虽然含有大量的还原糖,却不宜作为鉴定还原糖的实验材料,主要原因是()
A.叶片不易磨碎,还原糖不易释放
B.在研磨时,糖类易被破坏
C.叶片中的叶绿素颜色较深,会掩盖发生的颜色反应
D.叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在
答案:C
解析:鉴定还原糖的材料应尽量为白色或无色,以免影响对显色反应的观察。菠菜叶为绿色,易遮盖实验现象,因此,不宜作为实验材料。
8.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂检测甲、乙、丙三种植物干种子中的有机物,颜色反应如下表所示,其中“+”的数量越多代表颜色越深。下列有关说法错误的是()
试剂
碘液
苏丹Ⅲ染液
双缩脲试剂
甲
++++
++
+
乙
++
++++
++
丙
+
++
++++
A.乙种子中主要含脂肪
B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C.在观察颜色反应时有可能用到光学显微镜
D.这三种试剂的使用均需要水浴加热
答案:D
解析:由题表可知,甲植物干种子中主要含淀粉,乙植物干种子中主要含脂肪,丙植物干种子中主要含蛋白质。这三种试剂的使用均不需要水浴加热。
9.下列关于三类有机物检测实验操作步骤的叙述,正确的是()
A.用于检测还原糖的斐林试剂中的甲液和乙液,可直接用于蛋白质的检测
B.脂肪的检测实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.检测还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中
答案:B
解析:斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液相同,但斐林试剂的乙液与双缩脲试剂的B液浓度不同,因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质的检测。脂肪的检测实验中需要借助显微镜才能观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒。用斐林试剂检测还原糖时,要将甲液和乙液等量混合均匀后再使用。用双缩脲试剂检测蛋白质时,要先加A液,后加B液。
10.下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题。
元素
O
Si
C
N
H
地壳
48.60
26.30
0.087
0.03
0.76
细胞
65.0
极少
18.0
3.0
10.0
(1)组成细胞的化学元素在地壳中都
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