核酸 高二化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第三节核酸;重点：了解核酸、核苷酸的组成、结构

难点：了解核酸、核苷酸的组成、结构

;核酸与蛋白质一样，是一切生物机体不可缺少的组成部分。

核酸是现代生物化学、分子生物学和医学的重要基础之一。;核酸的概念;(3)戊糖结构简式;一、核酸的组成和分类1、核酸的分类

天然的核酸根据其组成中所含戊糖的不同，分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)2、核酸的组成(1)核酸是一种生物大分子，是由许多核苷酸单体形成的聚合物(2)核苷酸水解得到磷酸和核苷，核苷水解得到戊糖和碱基，其中戊糖有脱氧核糖和核糖，它们均以环状结构存在于核酸中，对应的核酸分别是核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。转化关系如图所示：

;3、定义：核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子4、两种核酸中的碱基(具有碱性的杂环有机化合物)(1)RNA中的碱基主要有腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和尿嘧啶(U)四种(2)DNA中的碱基主要有腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T)四种5、核酸的合成与水解

;6、腺苷三磷酸(ATP)(1)形成：腺嘌呤核苷中的核糖羟基与磷酸反应，可形成腺苷酸(AMP)、腺苷二磷酸(ADP)及腺苷三磷酸(ATP)(2)ATP中的特殊键：磷酸与核糖之间通过磷酯键连接，磷酸与磷酸之间形磷酸酐键。(3)ATP的水解过程的能量变化：

;二、核酸的结构及生物功能1、核酸的结构(1)DNA的双螺旋结构特点①DNA分子由两条多聚核苷酸链组成，两条链平行盘绕，形成双螺旋结构②每条链中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，碱基排列在内侧③两条链上的碱基通过氢键作用，腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)配对，鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对，结合成碱基对，遵循碱基互补配对原则(2)RNA的结构RNA也是以核苷酸为基本构成单位，其中的戊糖和碱基与DNA中的不同，核糖替代了脱氧核糖，尿嘧啶(U)替代了胸腺嘧啶(T)。RNA分子一般呈单链状结构，比DNA分子小得多

;两种核酸中的碱基(具有碱性的杂环有机化合物);两条链上的碱基通过氢键作用，腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)配对，鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对，结合成碱基对，遵循碱基互补配对原则。如下图所示是碱基互补配对时形成氢键的示意??，图中的虚线表示氢键。;2、核酸的生物功能

(1)基因：有一定碱基排列顺序的DNA片段含有特定的遗传信息，称为基因。

(2)生物功能

①DNA分子的复制亲代DNA分子的两条链解开后作为母链模板，在酶的作用下，利用游离的核苷酸各自合成一段与母链互补的子链。最后形成两个与亲代DNA完全相同的子代DNA分子，使核酸携带的遗传信息通过DNA复制被精确地传递给下一代，并通过控制蛋白质的合成来影响生物体特定性状的发生和发育

②RNA的生物功能RNA主要负责传递、翻译和表达DNA所携带的遗传信息。

;RNA;(3)我国在核酸的研究中取得的成绩①1981年，我国科学家采用有机合成与酶促合成相结合的方法，人工合成了具有生物活性的核酸分子——酵母丙氨酸转移核糖核酸②1999年，我国参与了人类基因组计划，成为参与该项计划的唯一发展中国家③2002年，我国科学家完成了水稻基因组图谱的绘制

(4)对核酸的结构和生物功能研究的意义使人们深入认识生命活动规律，更好地利用生物资源，有助于提高疾病诊断和治疗水平，促进医学、农业等的发展

;3、核酸的类别及其比较;4、碱基互补配对原则(1)在DNA分子中，A与T配对，G与C配对；在某些双链RNA分子中，A与U配对，G与C配对(2)定量关系①DNA分子中：A＝T，G＝C即A＋G＝T＋C。也就是DNA分子中嘌呤总数＝嘧啶总数

②DNA分子中：两个互补配对的碱基之和的比值与该DNA分子中每一单键中之一比值相等

③不同生物的DNA分子中，不同